Торт Баланс в невесомости

shahla xala

shahla

61 год
baku azerbaydjan
Владимир,пропитку сделала как и написано.Для меня всё в норме.Я тоже не люблю слижком сладко.А заварной крем когда взбила с маслом получился отличный блестящий крем (ничего кислого не добавляя).А когда тонкой струйкой вылила желатин взбивая миксером он свернулся.А потом добавила взбитые белки.Я когда готовлю ''Птичье молоко'' желатин добавляю в взбитые белки и только потом соединяю с заварно-масленным кремом.И всегда отличный крем получается. good

 
13 Июл 2012 15:02

Страница 2 из 2