Холодный чай со стевией

Очень приятный напиток, особенно в летний зной. Дважды приятен тем, что, несмотря на сладкий вкус, калорий не содержит ни одной.
На 4-х литровую кастрюлю потребуется:
1 лимон,
кусочек имбиря размером с грецкий орех,
зеленый чай 2-3 ст.л.(можно с ароматом мяты или лимона)
пучок мяты
ванильный сахар 10г или ванилин 2 г
стевия - по вкусу (2 ст.л., на мой взгляд, достаточно, но кто любит послаже - можно положить и побольше)
Для справки. Один грамм травы стевии заменяет примерно тридцать граммов сахара, но, в отличие от последнего этот продукт не обладает калорийностью, не повышает уровень глюкозы в крови, не стимулирует воспалительные явления в тканях организма, что позволяет рекомендовать его различным группам риска; диабетикам, лицам страдающим ожирением, имеющим воспалительные процессы в различных органах, дисбактериоз в полости рта и передних звеньях желудочно-кишечного тракта. Еще почитать можно здесь
Вернемся к нашей кастрюле

Засыпали чай, стевию и мяту, залили кипятком. Минут через 30 добавили лимонную цедру и сок, тертый имбирь, ваниль. Поставили кастрюлю в таз с водой для скорейшего остывания. Затем напиток надо процедить, перелить в пластиковые бутылки и поставит в холодильник, т.к. холодный чай - он вкуснее всего именно холодным.

Наслаждайтесь!

arnare Дашенька очень полезную травку для меня открыла я видела печенье и конфеты со стевией, но не придала значение что это, и не думала чего-то, что можно купить и самому употреблять. Как только найду у нас обязательно попробую этот чай, рецепт мне очень понравился! Спасибо!

Людо4ка писал(а):

arnare Дашенька очень полезную травку для меня открыла я видела печенье и конфеты со стевией, но не придала значение что это, и не думала чего-то, что можно купить и самому употреблять. Как только найду у нас обязательно попробую этот чай, рецепт мне очень понравился! Спасибо!

Люда, рада что и ты для себя открыла эту чудесную травку! Теперь ты тоже можешь нести знамя просвещения и вести борьбу за свое здоровье и долголетие, не отказываясь от сладостей

Я знаю такую травку) Но пользуюсь экстрактом стевии - белый порошочек и сиропом стевии. Купила в аптеке.

У меня вообще несладкий. Сахар давно не употребляю, а заменители - тем более. Главное, чтобы сам чай был хорошего качества, тогда очень вкусно всё получается.