Хлеб с томатом

1 ст. теплого молока
3 ст. муки
2 ст.л. без верха сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л. сухих дрожжей
50 гр. размягченного маргарина

дополнительно: 1 ст.л. томатной пасты

Сложить в миску все ингредиенты (кроме томатной пасты).
Вымешивать миксером около 3х мин.
Разделить тесто на две части, в одну добавить томатную пасту, если тесто за счет этого станет немного жиже, то добавить немного муки и хорошо вымесить миксером.
Разложить тесто по разным мисочкам, накрыть и дать ему подойти 2 часа.
Раскатать тесто в прямоугольники/квадраты одного размера и положить один на другой.
Скатать в рулет (очень туго скручивать не надо, чтобы у теста была возможность расти), подоткнуть вниз края и положить либо в форму, смазанную маслом, либо на противень. Накрыть полотенцем и дать подойти еще час.
Затем, смазать верх хлеба молоком и густо посыпать сухой зеленью и специями (на ваш вкус).
Выпекать при 180 гр. приблизительно пол часа. На дно духовки нужно поставить подходящую посуду с водой, это нужно для образования румяной и хрустящей корочки.



Очень вкусный и ароматный хлебушек получается. Автор рецепта Jul-Jul с кукинга, за что ей огромное спасибо. ыпекаю сразу парочку кирпичеков, так как мои детки один съедают сразу тепленьким)))))

Очень заманчиво! А духовка какая?

Микуся- Мариш
у меня обыкновенная плита Индезит. Духовка газовая.

Вот когда куплю новую плиту обязательно попробую,а тк буду пускать слюнки

Светик а что со старой??? Я думаю можно и на старой попробовать. Просто увеличить время выпекания и проверять спичкой степень выпекания

Нет зайчик она у меня уже два года неработаииииииииит сломана ещё советская очень очень старая,там горелка сдохла.

Светик понятно. Да не повезло тебе((((( Ой какая радость твоя симпапушечка

Боня-Таня!!!! ты так вовремя с рецептом спасибки

Daenur_Илоночка
рада что пригодится

Ой хлебушек какой здоровский!!
аж захотелось....

Боня
Танечка, хлебушек - прелесть!!!! Спасибо!!!

Таня! Спасибо за хлебушек! Очень понравился Зацени какой красавец!

Любаня писал(а):

какой красавец!

это уж точно,..красавец!
я тоже вчера пекла этот хлебушек



очень прост в приготовлении
и очень вкусный!
спасибо хозяюшке за рецепт!

Любаня - Любочка
действительно КРАСАВЕЦ!!!! так и просится, шоб его съели

Татьяна М.-Танюшка

какой замечательны хлебушек получился. Молодец, ты еще и семечками посыпала.Представляю как вкусно

Боня писал(а):

ты еще и семечками посыпала

Танечка, это кабачковые семечки...
Всё что оказалось под рукой

большое спасибо. он и без дрожжей на закваске, особенно с базиликом, классный получается.

Боня
Танечка, хлебушек - отпад!!!! И вкус, и запах, и вид!!!! СПАСИБО!!!!!

Боня ой какой хлебушек!!! Как я его пропустила??? Спасибо, забираю!!!!

Имбирь-Олечка
ах какой хлебушек у тебя замечательный получился. Отпад

Надюха
Надюш забирай конечно Надеюсь тебе поравится

Классный рецептик. Пошла делать!!! Я как оказалась на этом сайте у меня муж стал отказываться от покупного хлеба, а все из-за вас, девченки!!! Шучу конечно, спасибки, за мной фотоотчет!!!

Танечка, а я уже с отчетом. Я в восторге!!!!
Вот фото:

а в разрезе завтра, нужно дать хорошо остыть
Так, что принимай отчет и мои овации
Спасибо!!!

Людо4ка Людочка красивый хлебушек получился, а какая корочка Мы сами ни когда не ждем когда остынет)))) Мои его любят горячим с маслицем и чаем
С наступающим Новым Годом тебя и твою семью!

Танечка, а это сегодня я сфоткала, когда хлебушек отдохнул. Красота!!!

Спасибки еще раз!!!
Танечка и тебя с Новым годом, пусть следующий год будет самым хорошим и принесет тебе много радостных моментов!!!!!!!!!

А какой консистенции должно получится тесто?

*Юленька*
Юлечка тесто получается такое как на пельмени. Мы ж его потов раскатываем в два пласта и соединяем...