Торт «Красная шапочка»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
30 Окт 2008 4:01
 |
adelja
 Adelja 53 года Германия   |
|||
|
Торт "Красная шапочка"
Мне очень нравится этот тортик - приятное сочетание светло - темного коржа торта,вишни , нежной творожной массы и фруктового желе. Нам понадобится: 1 банка вишневого компота /или 600г вишни и 200мл сока/ 100г масла или маргарина 150г сахара 2яйца, 2 ложки нутелы или какао 500г сливок 500г творога 1,5 ч.лож.разрыхлителя,щепотка соли, 3 пакетика закрепитела для сливок 2 пакетика порошка желе для тортов Для украшения: тертый шоколад,взбитые сливки. 
Тесто:100г.мягкого масла или маргарина,100г, сахара,1 пакетик ванилина,щепотку соли,хорошо взбить,добавить по-одному 2 яйца,затем 150г. муки и полторы чайной ложки разрыхлителя.Тесто разделить на две части,в одну добавить 2 ст.ложки нутелы/или какао/. 
В форму,застеленую бумагой, выложить сначала светлое тесто,разровнять,затем темное. 
Вишню откинуть через сито,сок не выливать! а вишню обвалять в 1 ложке муки и разложить на тесто.Выпекать в разогретой духовке при 150°прим.40 минут. 
500г. сливок взбиваем,добавляя 2 пакетика закрепителя для сливок. 500г. нежирного нежного творога расстереть с 50г.сахара и 1 пакетиком закрепителя/или быстрого желатина/.Аккуратно перемешать со взбитыми сливками. Вокруг готового остывшего коржа закрепляем обруч,выкладываем крем и даем застыть в холодильнике. 
200мл сока от вишни и 200мл воды,2 ст.ложки сахара,2 пакетика желе размешать,постоянно помешивая довести до кипения.Еще теплое желе расспределить на тортик сверху и опять в холодильник,чтобы хорошо застыл. 
Украсить тортик можно по своему желанию. 
Я сделала решетку из черного шоколада,украсила взбитыми сливками и тертым белым и черным шоколадом,также бока тортика присыпала тертым шоколадом. 
Готово, приятного аппетита! 
|
||||
|
30 Окт 2008 4:06
|
tatiana
 Taня 49 лет Deutschland |
|||
|
Я первая кусочек!!!!!
Какой тортик классный!!!! Уже в закладках!!!! |
||||
|
30 Окт 2008 4:08
|
raisa
 51 год deutschland |
|||
|
знакомый тортик
я его тоже очень часто делаю-вкуснятина необыкновенная правда я его делаю на целый противень ,а то уж очень быстро кончается  молодец  что выложила этот рецептик  |
||||
|
30 Окт 2008 4:09
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||
|
tatiana
Танюш, угощайся!   |
||||
|
30 Окт 2008 4:13
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||
Pаиса,с этим полностью согласна!
Но я часто не балую,чтоб не привыкали 
|
||||
|
30 Окт 2008 4:14
|
Daenur
 ilona 62 года israel |
|||
нуи что?а я самый большой тортик прелесть |
||||
|
30 Окт 2008 4:21
|
Оксана К
 53 года Германия |
|||
|
Так вы решили меня
 , Да? на ночь глядя ?! ( Наталья с зефиром) и Ты , Аделия, с такой вкуснотиЩей-красотиЩей.
Эх не уснуть мне сегодня 
А если серьёзно , ТО Благодарность за торт !!!  |
||||
|
30 Окт 2008 4:28
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||
|
Daenur
Илона,спасибо! 
Оксана К
Оксан,я тоже от Натальиного зефира сижу-страдаю,так что мне одной что-ли? Пускай еще пару полуношнiков помучаются
Тебе спасибо! |
||||
|
30 Окт 2008 4:41
|
Оксана К
53 года Германия |
|||
Не так не пойдёт, надо это дело переспать-как говорится: утро - вечера мудринее" Иначе от слюновыдиления утону 
Ты уж извини оставлю тебя одну -полноушничать- по-рецептам...
Я  на боковую |
||||
|
30 Окт 2008 4:45
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||
Не-a,я тоже спать  ,пускай другие помучаются! |
||||
|
30 Окт 2008 4:48
|
Helene
 lena 54 года Germania |
|||
|
Аdelja
спасибо за классный рецепт уже в закладке и мне кусочек такой вкусняшки 
а это тебе 
|
||||
|
30 Окт 2008 7:30
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
adelja
Торт - красавец!!!! Обалденный!!!!  Спасибо за рецепт!!! |
||||
|
30 Окт 2008 8:44
|
Lesik
 Елена 51 год USA |
|||
|
Аделичка, все что с вишнями-мне, мне! Унесла в закладки, не торт а слюноутопление! Спасибо за рецептик.
|
||||
|
30 Окт 2008 9:48
|
Vintage
 Инна 50 лет ХМАО-Югра |
|||
|
Аделия, торт получился изумительно красивый и точно вкусный!!!
Класс!!!! Спасибо за хороший рецепт!!!! |
||||
|
30 Окт 2008 10:53
|
Таисия
 Таисия 56 лет Казахстан |
|||
|
adelja Аделичка! Какой бесподобный тортик!!!
Краси-и-и-вый!!!!  |
||||
|
30 Окт 2008 11:16
|
Busya
 Евгения 46 лет Россия, Белгород |
|||
|
Красота необыкновенная!
Вот обзаведусь блендером и попробую такое чудо изобразить! |
||||
|
30 Окт 2008 11:16
|
Пламя
 Оксана 44 года Белгород |
|||
|
adelja
Аделичка, какая красотища!!! Название очень подходит! Тортик - сказка! Спасибо за рецепт! |
||||
|
30 Окт 2008 11:26
|
Куська
 Наиля 64 года Санкт-Петербург |
|||
|
Сколько откликов!
Какая красота Занесла в закладки. Да уж действительно сказочный тортик. |
||||
|
30 Окт 2008 14:35
|
Зефирка
 Германия |
|||
|
adelja
Аделичка, очень хорошенький тортик |
||||
|
30 Окт 2008 14:42
|
Ланушка80
 Светлана 44 года Минск |
|||
|
adelja
ну красота НЕОПЫСУЕАМАЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
супер!!!!! 
а у меня нет ни кусочка 
нужно забацать!!!!  |
||||
|
30 Окт 2008 18:24
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||
|
Helene
Имбирь Оля,пожалуйста,буду рада,если рецептик пригодится!
Lesik Леночка,на здоровье!
Vintage Инна,надеюсь тебе понравится на вкус этот тортик!
Таисия Спасибо за комплимент! |
||||
|
30 Окт 2008 18:30
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||
Женя,блендер совсем необязателен,я делала все с чашкой-ложкой,только сливки взбивала миксером!
Пламя Оксана,спасибо!
Куська
Наиля,удачи,надеюсь понравится!
Зефирка
Нина,спасибо,что заглянула!
Ланушка80
Света,забацай,надеюсь не пожалеешь! [/list] |
||||
|
30 Окт 2008 18:35
|
Мышечка Викуся
|
|||
ФФФсЁ! МожетЕ не спешить, уже ничего нЭт!
Аделия, какой ты красочный и вкусный тортик приготовила!!!!!!!
Спасибо за рецепт! Уже в закладках! |
||||
|
30 Окт 2008 19:21
|
adelja
Adelja 53 года Германия |
|||
Действительно,быстро"улетел,"
Надо будет повторить,чтобы всех угостить Мышечка Викуся
|
||||
|
30 Окт 2008 23:29
|
Янок
|
|||
|
adelja
Какой интересный тортик! Спасибо за рецепт! |