а у меня возник вопрос.... Вот вы делаете ножку, очищаете грибочек... А куда деваете картофель, который счищается? неужели выкидываете? мне почему-то жаль может, и с него чего-то сделать можно??
Я обрезаю совсем мало, ну и конечно выкидываю Ну а если срезать много то тогда можно почистить и пожарить например.