Нежный пирог с яблоками

Нежный пирог с яблоками.

Похожий рецепт пирога есть на сайте, но количество ингредиентов немного отличаются, предлагаю свой вариант.

Ингредиенты:
Маргарин: 100-125 гр
Кефир: 1 стакан
Яйцо: 1 шт
Сахар: 0,5 стакан
Ванильный сахар: 10 гр
Мука пшеничная: 2 стакана
Сода: 0,5 чайной ложки
Яблоки: 3 средних

Способ приготовления:

Растапливаем масло, остужаем его до комнатной температуры, кладем туда яйцо и сахар, ванильный сахар, все это взбиваем до густой белой пены, выливаем туда стакан кефира, потом добавляем соду, размешиваем, чтобы она загасилась, а под конец муку.

Яблоки предварительно очищаем от кожуры, режим пластиками, посыпаем их сахаром.
Форму смазываем маслом подсолнечным, присыпаем мукой и начинаем как говориться формировать сам пирог. Для этого наливаем слой теста, на него выкладываем яблоки, и снова покрываем слоем теста.

Ставим в духовку и печем на среднем огне 40-45 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.

Вот что получается после остывания пирога:


Приятного аппетита!!!

Леночка, пирожок очень соблазнительный! такой аккуратненький, румяненький! Забираю!!!!

корделия писал(а):

Леночка, пирожок очень соблазнительный! такой аккуратненький, румяненький! Забираю!!!!

Аромат у него изумительный, а во рту таит. Корделия, уверена, что Вам пирог понравиться.

Penta
Красавчик! Очень соблазнительный

Keily писал(а):

Красавчик! Очень соблазнительный

Ага, и мне понравился

polarstar писал(а):

Ага, и мне понравился

Ириночка, рада что пирог понравился, я его пеку каждый выходной, и съедается он за два дня, двумя людьми.

Завтра собираюсь испечь. Отчитаюсь.

Лена, а на какой размер формы рассчитан рецепт?

annushka12 писал(а):

Лена, а на какой размер формы рассчитан рецепт?

24*17, высота бортика 5 см. Можно любую, какая есть. Главное форму смазать маслом и присыпать мукой.

Пришла яблочная пора,искала рецепт пирога,нашла ваш пирог.Так как форма моя побольше,то я делала 1,5 порции.В начинку еще положила изюм,корицу и немного лимонной цедры,а так все по рецепту. Пирог получился большой,очень высокий и ароматный. Яблоки во вкусном нежном тесте,да и продукты очень доступные.Спасибо большое!!!! и разрез

ли-ли-я писал(а):

Пришла яблочная пора,искала рецепт пирога,нашла ваш пирог.Так как форма моя побольше,то я делала 1,5 порции.В начинку еще положила изюм,корицу и немного лимонной цедры,а так все по рецепту. Пирог получился большой,очень высокий и ароматный. Яблоки во вкусном нежном тесте,да и продукты очень доступные.Спасибо большое!!!!

Очень рада, что пирог получился. Аж самой хочется кусочек попробовать от вашего прекрасного яблочного пирога.
Кушайте на здоровье!!!

Penta, ароматный пирог получился и вкусный.

Леночка, пирог действительно классный! Правда калорий многовато - но с утра думаю можно

Какая красота, не заходила давно на сайт, так как родила в октябре, и все не до этого было. А теперь как увидела отчет, аж душа за Вас радуется!!!

Елена ,большое спасибо за рецепт! Вкусный пирог получился!

Леночка, какая вкусняшечка!!! Решила повторить. Спасибо за чудный рецептик!

Решилась на новый ,сделала,ммм вкуснноооо,спасибу ,буду еще делать

Пирог очень вкусный. Спасибо большое Очень ароматный. Я еще корицей сверху присыпала. Просто великолепный!

Natalia Nik писал(а):

Пирог очень вкусный. Спасибо большое Очень ароматный. Я еще корицей сверху присыпала. Просто великолепный!

Здравствуйте, Елена. Очень понравился ваш рецепт. Хочу приготовить, только возник вопрос про стакан - 200 или 250 мл ?

Чудесный пирог! Спасибо, Леночка!