Галя, пока нет Юли я могу ответить на Ваш вопрос. Я пекла из этого теста рулет и перемазывала его кремом. Получается отлично, поскольку рецепт теста очень удачный. Так что смело пеките и радуйте сынишку.
Леся, спасибо большое за совет, раньше пыталась печь рулет, ни разу свернуть не удалось, а этот просто чудо, столько эмоций, дух захватывает