Манник без выпечки

Сразу хочу сказать,что поиск аналогичного рецепта ничего не дал. Поэтому если такой же рецепт есть на форуме, то я свой удалю.
Этот рецепт в нашей семье появился о-ооочень давно, лет 20 назад. Мама была в гостях в Польше и ее угостили замечательным пирогом. Он ей очень понравился, и хозяйка с радостью поделилась с ней рецептом. Вот и я решила поделится рецептам с вами.
Пирог действительно очень вкусный и очень простой в приготовлении, да еще к таму же его не надо выпекать... совсем!!!







Ингридиенты:
1 л. молока
1 ст. манной крупы
1 ст. сахара
250 гр. сливочного масла
2-3 ст. л. какао
ванилин
4-5 пачек (по 100 грамм) обычного печенья типа "К чаю", "Земляничное", "Шахматное" и т.п.

Глазурь:
5 ст.л. какао
3 ст.л. молока
1/2 ст. сахара
50 гр. сливочного масла

Приготовление:
1. Дно прямоугольной или квадратной формы (у меня 23х30) выстелить печеньем плотненько друг к другу.
2. Молоко вылить в кастрюлю с толстым дном, добавить сливочное масло кусочками, ванилин и поставить на огонь. Смешать манную крупу с сахаром и какао. Когда молоко закипит, постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать смесь манки с сахаром и какао. Варить постоянно помешивая до загустения.
3. Горячую манную массу выложить в форму сверху на печенье, разровнять и накрыть сверху слоем печенья.
4. Сварить глазурь (можно приготовить глазурь по любому другому рецепту). Залить горячей глазурью верх пирога. Украсить по желанию. Я просто посыпала кокосовой стружкой. Немного охладить и поставить на часа 2 в холодильник.
А затем заварить любимого чайку и наслаждаться))))))))))))

P.S. В манную массу, по желанию, можно добавить орехи, изюм, цукаты.


Приятного вам... поедания!!!!!!!!!!!

Галя, Ой как интересно просто и вкусно!!!! Спасибо, попробую обязательно!!!!!
На фото печенье основа выглядит сухим-не сильно ли оно размокает от манки?

Оксана, спасибо что заглянула!!!!!!!!
Печенье размокает не сильно т.к. манная масса получается очень густой и поэтому ее обязательно нежно выливать на печенье сразу же как сняли с огня. И правильнее будет сказать что печенье не размокает, а становится мягким.
Буду очень рада если рецепт придется по вкусу!!!!!!!!!!! Начинка у этого пирога очень интересная, сразу и не поймешь что в нутри.

Галиночка,спасибо за рецепт!Обязательно приготовлю такую вкуснятину! утащила в закладки

Galik-1407 отличный рецепт! просто и уверена, что очень вкусно!

Очень аппетитный! Спасибо за новый рецепт!

Галина, очень интересный рецепт
Фото пирога просто замечательное и очень аппетитное
С удовольствием забираю рецепт в свою копилочку и при случае воспользуюсь
Спасибо

Галочка, просто удивительно, как незатейливо, но выглядит по-королевски! Такое аккуратное и изысканное пирожное получилось Благодарю за рецепт!

Галина, а ты печенье ломала на кусочки или целиком? классный рецепт....он не очень сладкий получается?

Galik-1407 писал(а):

очень простой в приготовлении, да еще к таму же его не надо выпекать... совсем!!!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1215241959.html][/URL]
Галина, спасибо за рецепт! Быстро и, думаю, вкусно.

Ой-ой! Как мне понравился рецепт!!! Думаю, и какого -нибудь ликрно-коньячно-бальзамного можно немного добавить.
Галочка спасибо за рецепт - простор для творчества - бум пробовать!!!!!!

Здорово! И очень оригинально! Надо будет попробовать.

без выпечки.... надо будет попробовать выглядит вкусно

Очень интересный рецепт! Обязательно попробую, супер! Галя, спасибо, что поделилась с нами!

Bastilda писал(а):

Такое аккуратное и изысканное пирожное получилось

Абсолютно согласна с Яной и со всеми отзывами!

Фантастика! Выглядит очень вкусно!

Galik-1407
Очень оригинальные рецепт!!!
Спасибо, всегда интересно смотреть какие-то новые рецептики и идеи

Сегодня же приготовлю! Спасибо!

Спасибо за рецепт!!! Завтра буду готовить!!! Уже в закладках!!!

интересно , лёгкий, быстрый тортик, с любимой манкой уже в закладках

Galik-1407
Классный рецепт! Спасибо, Галя!

Гал, у нас продаются готовые бисквиты. Скажи, вместо печенья подойдет бисквитная основа?
И еще, сколько по времени нужно варить манку? как на кашу?

Галина, даже не знаю... С бисквитом никогда не делала. Боюсь чтобы он совсем не размок от горячей манки. А манку я варю до загустения, где-то минуты 3.

Галочка,готовила сегодня твой манник.Домашние в восторге.Муж поставил его по вкусу выше своего любимого торта Прага.
Спасибо тебе большое за такую вкусняшку

А это мой,немножко обкусанный,но отчётик.

Галочка пришла сказать тебе большое спасибо за вкусный манник, да нет торт.
Всем понравился, дочка носила подружке - все оценили и попросили рецепт.
СПАСИБО

Галина, сделала тортик, "очень вкусным" его я назвать не могу, он все таки на любителя. Не хотела писать отзыв, но муж попросил, т.к. мы тут общаемся, делимся и о вкусовых качествах нового рецепта мы судим по отзывам друг друга, так что повторюсь - этот тортик на любителя.