Хлеб на закваске «Весна»

Monica




Аннушка писал(а):
В рецепте указано 150 мл воды для семян

Странно, у меня 150 мл воды покрыло лишь половину смеси из семян (овсяные хлопья очень лёгкие, поэтому их получилось довольно-таки много по объёму), пришлось добавить еще воды, примерно столько же, если не больше. Поэтому у меня и возник вопрос, добавлять ли ещё в тесто 150 мл воды, если в семена ушло 300 мл. Может быть, надо было взять хлопья не такого тонкого помола unknown
В результате я не стала в тесто воды доливать, и что ты думаешь, хлебушек получился! dance2
Мужу и родителям "Весна" понравился больше всех других good2
А у меня из всех приготовленных на закваске пока самый любимый - с семечками nyam2
СПАСИБО!!! air_kiss

 
10 Ноя 2008 3:47

Страница 3 из 6