Помидоры кусочками (по рецепту моей свекрови)

Такие помидоры получаются по вкусу практически как свежие.


Помидоры порезать небольшими кусочками (примерно 2*2 см), сложить в миску, посыпать небольшим количеством соли, дать постоять минут 10, чтобы стёк сок, затем разложить по банкам (я использую банки по 0,5 л). Стерилизовать в кипящей воде 10 мин., после этого добавить в каждую банку по 1/3 ч. ложки 70% уксуса и закатать.