Хачапури по-имеретински

Разочка! Солнышко! Огромное спасибо за рецепт!!! Очень вкусно и безумно сытно)))
Делала из дрожжевого теста с начинкой из феты и шпината

Island Girl писал(а):

Разочка! Солнышко! Огромное спасибо за рецепт!!!

Какая красотища!!!
Такие красивые, аппетитные, румяные... ммм....!!!

Island Girl писал(а):

Очень вкусно

Даже не сомневаюсь!!!

Island Girl писал(а):

безумно сытно)))

Полностью согласна!!!
Тем более, что еще из дрожжевого теста!

Island Girl писал(а):

с начинкой из феты и шпината

Ну все!!! Держите меня!!!
Невероятно вкусная начинка!!!
Шпинат не додумалась добавить, в следующий раз обязательно испробую.
Островитянка, я безумно рада, что Вы приготовили хачапури и они получились такими красивыми!!!

Разик писал(а):

Какая красотища!!! Такие красивые, аппетитные, румяные... ммм....!!!

Разочка! Красавица! Как же ты быстро ответила)))) Спасибо Солнышко
Рецепт очень хорошо и правильно написан, вот и получились у меня они тоже ну почти что такие же как у тебя)))) Я старалась)))

Разик писал(а):

Невероятно вкусная начинка!!! Шпинат не додумалась добавить, в следующий раз обязательно испробую

Это точно! Попробуй сама как нибудь. У нас здесь кроме феты сложно найти еще какой то другой сыр такого вида. Но фета тоже хорошо в тесте играет, а особенно со шпинатом. Вообще сказка)))

Разик писал(а):

Островитянка, я безумно рада, что Вы приготовили хачапури и они получились такими красивыми!!

Разонька, давай знакомится - меня зовут Ия, и пожалуйста со мной на ты)))

Island Girl писал(а):

Разочка! Красавица! Как же ты быстро ответила)))) Спасибо Солнышко

Ой, спасибо огромное за такие приятные слова!!!

Island Girl писал(а):

Это точно! Попробуй сама как нибудь. У нас здесь кроме феты сложно найти еще какой то другой сыр такого вида. Но фета тоже хорошо в тесте играет, а особенно со шпинатом. Вообще сказка)))

Фета - вообще прекрасный сыр!
Мы, правда, только недавно узнали про нее.
Но зато сейчас она у нас в полном ходу!

Island Girl писал(а):

Разонька, давай знакомится - меня зовут Ия,

Невероятно красивое имя!!!
Очень приятно познакомиться, Ия!

Island Girl писал(а):

пожалуйста со мной на ты)))

С радостью!!!

Спасибо за рецепт вкусно! жаль только, что на следующий день не такие вкусные, как только со сковородочки

Спасибо большое за рецепт! Вкуснятина неимоверная! Тесто просто класс!!!! А начинку я делала с сыром, чесночком и укропом.

Сделала на скорую руку с брынзой по первому рецепту. Кефира не было, перемешала старое молоко со сметаной, все равно получилось очень вкусно, спасибо большое Разик !

Разик, сделала наконец-то твои хачапури
Так давно на них засматривалась
Тесто делала бездрожжевое на армянском мацуне от Евы - оно просто потрясающее!!!!!!
Нежное, приятное в работе и ооооочень вкусное!!!!!!
Половину сделала с картошкой и сыром, а остальные с фаршем и зеленью - ну ооооочень нам понравились твои хачапури!!!!!!
Огромное спасибо за рецепт тебе Разичка, буду делать еще!!!!!!!!

Eovin писал(а):

Спасибо за рецепт вкусно! жаль только, что на следующий день не такие вкусные, как только со сковородочки

Галина, очень красивые у Вас хачапури получились!!!
К сожалению, все виды подобной выпечки на следующий день уже теряют свои вкусовые качества.

SuperAnny писал(а):

Спасибо большое за рецепт! Вкуснятина неимоверная! Тесто просто класс!!!! А начинку я делала с сыром, чесночком и укропом.

Как аппетитно Вы описали!!!
Надо будет тоже добавить чеснок.
Спасибо большое за отзыв!

NNatty писал(а):

Сделала на скорую руку с брынзой по первому рецепту. Кефира не было, перемешала старое молоко со сметаной, все равно получилось очень вкусно, спасибо большое Разик !

Наталия, очень рада, что все получилось!
Надеюсь, рецепт приживется.

Марина0909 писал(а):

Разик, сделала наконец-то твои хачапури Так давно на них засматривалась Тесто делала бездрожжевое на армянском мацуне от Евы - оно просто потрясающее!!!!!!

Какая потрясающая идея!
Обязательно попробую на мацуне.

Марина0909 писал(а):

Половину сделала с картошкой и сыром, а остальные с фаршем и зеленью - ну ооооочень нам понравились твои хачапури!!!!!! Огромное спасибо за рецепт тебе Разичка, буду делать еще!!!!!!!!

Представляю, как Вам было вкусно!
Спасибо большое за красивые фото и отчет!

Понимаю, что мука бывает разная и вообще многие люди готовят на глаз, ориентируясь на консистенцию теста. И тем не менее, сколько примерно пойдет муки на 1л. мацони? Спасибо.

Разик
Ой какие хачапури забираю!!! ты как всегда умничка

Разик, очень аппетитненько! а жарить на масле или на сухой сковороде? Спасибо!

Маралка,можно я отвечу-на сухой надо жарить,а потом смазать слив.маслом

Аня, я поняла. Спасибо вам

Cпасибо за рецепт, делала из дрожжевого теста, очень вкусно

чук-гек писал(а):

Понимаю, что мука бывает разная и вообще многие люди готовят на глаз, ориентируясь на консистенцию теста. И тем не менее, сколько примерно пойдет муки на 1л. мацони? Спасибо.

Если честно, затрудняюсь ответить.
В следующий раз, когда буду делать хачапури, обязательно отмерю.

Алусик-мамусик писал(а):

Ой какие хачапури забираю!!! ты как всегда умничка

Алла, спасибо Вам огромное!!!
Буду очень рада, если приготовите.

ССвета писал(а):

Cпасибо за рецепт, делала из дрожжевого теста, очень вкусно

Безумно красивые и румяные получились!
Ммм... очень аппетитно!!!
Спасибо за отчет!

Ни как не могла найти простой и доступный рецепт хачапури, и вдруг такое чудо!!!! Огромное Вам спасибо за вкусняшку!!! Уже приготовила.

Marishka ja писал(а):

Ни как не могла найти простой и доступный рецепт хачапури, и вдруг такое чудо!!!! Огромное Вам спасибо за вкусняшку!!! Уже приготовила.

Маришка, очень рада, что рецепт пригодился!
Готовьте на здоровье!

Разик,
обожаем твои хачапури!

Red писал(а):

обожаем твои хачапури!

Какие красивые, такие румяные!
Очень аппетитно выглядят!
Спасибо огромное за фото, очень рада, что рецепт прижился!

Огромное спасибо за рецепт, Разия!!!
Очень вкусно получилось - делала по первому рецепту - кефир + сметана - и почитав отзывы, жарила и сразу на стол, чтоб тепленькие - вот больше 2-х на тарелочке и не задерживалось А как 3-х летняя дочь уплетала - пестня - я такого, честно говоря, кроме поедания ею мороженого больше не видела - за это отдельное спасибо!!!

Разик, скажи пожалуйста, адыгейский сыр подойдет для начинки? Он у нас продается - почти несоленый, такой - как очень плотный творог... А если его смешать с чуть-чуть брынзы? Такие красивые хачапурики - очень хочется приготовить

MN2012 писал(а):

Огромное спасибо за рецепт, Разия!!!

Какая красота!!!
Сразу кушать захотелось! Очень аппетитные!
Спасибо огромное за потрясающий отчет!

Маша_мыша писал(а):

Разик, скажи пожалуйста, адыгейский сыр подойдет для начинки?

Адыгейский сыр подойдет идеально!
Как раз, то, что надо!

Спасибо, Разичка! Обязательно опробую твой, такой симпатичный, рецепт!

Замечательные хачапури! Спасибо, Разичка!