Пирог сливово-персиковый (фруктово-ягодный), нежнейший

Ой как я всё это люблю-ю-ю... Пойду попробую приготовить...

Аnnushka 62
Анечка,удачи!

Вчера приготовила - просто ЧУДО! Спасибо за рецепт, получился такой же аппетитный, как у вас на фото Благо, что у нас фрукты круглый год продаются

joann писал(а):

Вчера приготовила - просто ЧУДО! Спасибо за рецепт, получился такой же аппетитный, как у вас на фото Благо, что у нас фрукты круглый год продаются

joann
очень рада,что получилось так как надо и вкус пирога не разочаровал
спасибо за отзыв и доверие!

Наташа, подскажи пожалуйста, как с яблоками и вареньем делаешь? Яблоки слегка топишь в тесте? А варенье какое лучше туда? И сколько?

tatohka писал(а):

Наташа, подскажи пожалуйста, как с яблоками и вареньем делаешь? Яблоки слегка топишь в тесте? А варенье какое лучше туда? И сколько?

Тань,яблоки кладу сверху теста,а они сами уже немного опускаются
варенье накладываю и размазываю ложкой,потому как желательно не слишком густое и не слишком жидкое
сколько надо вареньа?
точно не скажу,всегда на глаз кладу,выходит где-то баночка в 200 мл
чаще всего делаю с клубничным или малиновым

Наташенька, очень вкусный пирог. Я сделала с грушами и сливами и еще 3 клубнички завалялись так и их добавила. Спасибо большое за рецепт. Теперь он один из моих любимых.

Дина9311 писал(а):

аташенька, очень вкусный пирог. Я сделала с грушами и сливами и еще 3 клубнички завалялись так и их добавила. Спасибо большое за рецепт. Теперь он один из моих любимых.

Диночка,какой же шикарный пирог получился!
рада,что рецепт оказался в числе любимых
и тебе большое спасибо,за отзыв и чудесные фото!

Наталка !!!! спасибовчки большое вчера зделала, детям очень понравилось да и я люблю пироги только по весне старайюсь их поменьше

zizi72
Зинуля,на здоровье!
рада,что детишки остались довольными
я сама такая,пироги обожаю,а есть в таком количестве,в котором бы хотелось,не могу...иначе прощай фигура
спасибо за отзыв

Спасибо, Нашенька. Как только появились свежие сливы и абрикосы (персиков пока нет) сразу испекла. Очень он нам полюбился, спасибо!

Утро писал(а):

Спасибо, Нашенька. Как только появились свежие сливы и абрикосы (персиков пока нет) сразу испекла. Очень он нам полюбился, спасибо!

Натуля,привет!
рада тебя снова видеть и безумно приятно,что пирог произвел такое впечатление
о,с абрикосами,мне кажется,еще вкуснее получается,правда?
их аромат не сравнится с персиками
спасибо за отзыв и фото аппаеитного пирога

Наталья, испекла пирог - получился очень вкусным, на второй день осталось только несколько кусочков - их и прилагаю.

Anedian писал(а):

испекла пирог - получился очень вкусным, на второй день осталось только несколько кусочков - их и прилагаю

Надежда,какие кусочки!
не отказалась бы
рада,что вкус пирога не разочаровал
спасибо за отзыв

Вкусно очень !!!!
Супер-пирог

Спасибо

адалия
на здоровье!
рада,что пирог пришелся по вкусу
такой пышный и красивый,так и просится в рот аппетитный кусочек
спасибо тебе за отзыв

Наташа ну очень апетитный пирог, а слива так вообще *Царица* пирогов, люблю её аж жесть
Я только решила с персиками не делать, свои давно сьели а так- ДОРОГО.
А вот яблочки с дерева падают и на пирог просятся, ну сама понимаешь, куда деваться. Так вот 4 огромных яблока и 12 больших слив, надеюсь не сильно мокро будет. Стоит румянец в духовке ещё. Отчёт за мной.

nata69 писал(а):

из этого же теста, зимой, я делаю пироги с яблоками или вареньем

А вот это тоже интересно, поделись пожалуйста как с вареньем делаешь, а то у меня яблочного пюре много осталось, хочу приспособить.....

tatiana писал(а):

ну очень апетитный пирог, а слива так вообще *Царица* пирогов, люблю её аж жесть

Танюша,спасибо.
Я тоже обожаю ее в пирогах.Неимоверно вкусные вещи с ней получаются.

tatiana писал(а):

вот яблочки с дерева падают и на пирог просятся, ну сама понимаешь, куда деваться. Так вот 4 огромных яблока и 12 больших слив, надеюсь не сильно мокро будет. Стоит румянец в духовке ещё. Отчёт за мной.

о,с яблочками и сливами будет бесподобно,делала уже ...шикарный вкус
мокро не должно быть,уверена
жду с нетерпеньем твоих впечатлений

tatiana писал(а):

вот это тоже интересно, поделись пожалуйста как с вареньем делаешь, а то у меня яблочного пюре много осталось, хочу приспособить

ничего сложного,вместо свежих фруктов,использую густой джем или варенье
тесто делю или пополам и сначала выкладываю первую его часть,затем сверху джем и следом вторую часть теста
или верх полосками,как в этом пироге,тогда не поровну делить,а первую часть оставить побольше,для полос не так много теста нужно
если делаю с яблоками,тушу их слегка на сковороде,нарезав на мелкие кубики,добавив сахар и выкладываю начинку на тесто

nata69 писал(а):

тесто делю или пополам и сначала выкладываю первую его часть,затем сверху джем и следом вторую часть теста

Это очень онтересно, стоит попробовать, покажу потом что получилось,
а теперь вот пирог сс сливой, можно даже и без яблок, очень сочно и вкусно, я делала 2 нормы теста.

tatiana писал(а):

Это очень онтересно, стоит попробовать, покажу потом что получилось

удачи!
я с джемом особенно часто делала в России,т.к.раньше фруктов свежих не было зимой,вот варенья и джемы и шли в ход
а здесь в основном с фруктами

Тань,вот это пирог!Всем пирогам пирог,какой огромный.Очень аппетитный,так бы и слопала несколько кусочков,неплевав на разгрузочные дни.
Спасибо тебе за фото.

nata69
Наташ, подскажите, а можно такой пирог в мультиварке испечь?

PPCD писал(а):

подскажите, а можно такой пирог в мультиварке испечь?

Лилия,к сожалению не знаю,я только в духовке пеку.Но если в мультиварке,к примеру,можно печь бисквитное тесто или бисквит со сметаной,тогда думаю можно.

nata69
в мультиварке лучше всего бисквит и получается. буду пробовать. а то был неудачный опыт с творожным кексом. в этот раз попробую ваше чудо отчитаюсь, если все ок будет

PPCD писал(а):

отчитаюсь, если все ок будет

Испекла в мультиварочке ваш пирог. вкусненько. особенно с горячим какао спасибки

мультиварка у меня панасоник 10. диаметр чаши около 18 см. продукты убавляла на четверть (клала 3 яйца, 150 грамм масла , ну и т.д.). режим выпечка. всего пекла 90 минут