Торт «ДаШутка»

Торт по мотивам рецепта Юли La_perla

Очень простой и быстрый в приготовлении тортик.
Бисквит
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
2 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка растительного масла
1 пакетик разрвыхлителя
Крем
1 пачка взбитых сливок

250 мл молока
100 гр творога
Для украшения
1 пачки "грибочков"

1 пакетик кокосовой стружки

Для бисквита взбить яйца с сахаром и сметаной, вмешать аккуратно стакан муки и разрыхлитель, добавить масло и еще раз хорошо взбить миксером, вылить в форму смазанную маслом и выпекать при t-170 град. до готовности.
Остудить и разрезать на 3 части.
Для крема взбить сухие сливки с молоком, добавить творог, перемешать. На коржи выложить крем, верхний корж и бока тоже обмазать кремом, обсыпать зеленой кокосовой стружкой, а верх украсить грибочками.