Готовим в аэрогриле (рецепты)

Левитан писал(а):

Кристина, как минимум трижды снимаю шляпу. Савоярди пышные - это раз. Сфотографировано правильно и красиво - это два. и тирамису нямка - три А, еще, молодец, что справилась с такой деликатной выпечкой да еще в аэрогриле.

Ирина, спасибо большое за похвалу. Савоярди действительно получаются пышными. А делать их легко и быстро, тем более в аэрогриле.

Сегодня готовила шашлык из свинины с картофелем и болгарским перцем

Мясо замариновала, картофель обернула беконом, нанизала на шпажки, чередуя мясо, картофель и болгарский перец, зотовила 205 градусов 35 мин скорость высокая. Отдельно сделала йогуртовый соус (не обязательно)

Ирина, спасибо

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-949906119.html][/URL]

Готовила сегодня куриное филе по чудесному рецепту апельсиновая куриная грудка от пользователя escada. Курочка получилась очень сочная и вкусная. Попробуйте, ведь так просто и тем более без капли масла.

Выпекала на средней решетке при температуре 250 градусов 15 мин. Затем перевернула филе и еще 10 минут при температуре 200 градусов.

Сегодня готовила невероятно вкусную рыбку по рецепту лосось в апельсиновом соке от пользователя escada.

Выпекала на средней решетке при температуре 190 градусов 13 мин.

Здравствуйте подскажите пожалуйста можно ли в аэрогриле пользоваться фальгой,,,, Спасибо!!!

Да, я в фольге рыбу запекаю, на последних минутах приоткрываю верх, чтобы рыбка подсохла немножко и подрумянилась.

Сегодня приготовила простые, но очень вкусные рулетики с черносливом за 20 минут- обед по минус 60 от пользователя Ляночка08.
Запекала на средней решетке при 250 градусах всего лишь 10 минут.

Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде от меня. Очень сочное и вкусное мясо! Запекала на средней решетке при 250 градусах 10 минут.

Делаю очень часто вкуснейшую запеканку по этому рецепту творожно-яблочная запеканка с маком.
Запекаю в аэрогриле 30 минут на средней решетке при температуре 200С.

Барбагорга
Сколько тут прекрасной красоты появилось. Молодец

tetjasofi писал(а):

Сколько тут прекрасной красоты появилось. Молодец

Спасибо!

девочки напишите подробно (для особо одаренных) как вы делаете пирожки в аэрогриле. у меня из хорошего дрожжевого теста получаются как камень сверху, внутри еще ничего мягкие. и режимы меняла и скорость обдува и температурный режим - все пробовала. но ничего не помогает

Мой второй аэрогриль меня совсем не радует -не находим мы с ним общий язык и к выпечке стала отрицательно относится. С первым много пекла, каждый день на столе выпечка была. с Новым агрегатом все не то, только мясо в нем и делаю, да картошку запеченую.

Мы сегодня вечером пойдем покупать аэрогриль Я загорелась на новый год приготовить в нем рыбу с картофелем под шубой, рецепт в интернете нашла.

Филе рыбы - 600 грамм, молодой маленький картофель около 15 шт, лук, соль, перец, сок лимона, сметана, майонез.
Лук очистить, разрезать пополам. Выложить вместе с картофелем на верхнюю решетку аэрогриля и запекать на максимальной температуре и скорости 15 минут. По готовности картофель очистить от кожуры.
Филе рыбы нарезаем небольшими кусочками, выложить в центр круглой формы для запекания, смазанной растительным маслом. Добавить сок лимона, соль, перец. Картофель выложить по краям. Сверху выложить запеченный лук, порезанный полукольцами. Залить смесью из сметаны и майонеза.
Форму поставить на низкую решетку в аэрогриль и готовить при средней скорости конвекции и максимальной температуре минут 25-30, до появления румяной корочки.

правда не знаю, какую рыбу лучше взять для этого

Ксения, здесь посмотри. А вообще надо принаравливаться к своему АГ, ничего не поделаешь

http://forum.say7.info/topic31035-100.html

Saro4ka писал(а):

какую рыбу лучше взять для этого

Семга идеальна для запекания, наверно и спорить никто не будет. Но и треска отлично подойдёт. Я делала под майонезом с стручковой замороженой фасолью (2 яйца +майонез+водички чуток) - отлично Удачи!

tetjasofi писал(а):

Семга идеальна для запекания, наверно и спорить никто не будет. Но и треска отлично подойдёт. Я делала под майонезом с стручковой замороженой фасолью (2 яйца +майонез+водички чуток) - отлично Удачи!

ммм, уже представила и слюнки текут

Саша, аэрогриль то купили? какой, если не секрет? ))

На голдный желудок нельзя этот форум просматривать ))) все так вкусно выглядит!

Cblpa писал(а):

Саша, аэрогриль то купили? какой, если не секрет? ))

Конечно купила!!! долго сомневалась, в итоге решила Хоттер с жк панелью взять

Saro4ka писал(а):

Конечно купила!!! долго сомневалась, в итоге решила Хоттер с жк панелью взять

Тогда с обновочкой вас

Ну и я со своими яйцами тоже сюда

Яйца в аэрогриле - предложение рационализаторское)))



http://forum.say7.info/topic62423.html

Может кто-нибудь тоже рискнет попробовать

Nati34
С радостью приветствуем, ждём новых рацпредложений

Nati34 писал(а):

Ну и я со своими яйцами тоже сюда

Вкусная и легкая в приготовлении запеканочка!
Гречнево-творожная запеканка от пользователя Dellamisa.
Выпекала при 180 градусах на средней решетке 15 минут.

Барбагорга
А на вкус как? Такое интересное сочетание, никогда бы не подумала, что можно соединять эти продукты? Выглядит очень аппетитно

tetjasofi писал(а):

А на вкус как? Такое интересное сочетание, никогда бы не подумала, что можно соединять эти продукты? Выглядит очень аппетитно

София, на вкус - класс! Я пока готовила 2 раза и очень довольна. Кушаю с йогуртом, посыпав корицей. Действительно сочетание обалденное!