Творожные блинчики без муки (диета Дюкан)

Творожные блинчики без муки (диета Дюкан)



Девочки, выкладываю рецепт блинчиков, которые пекутся без муки. У нас уже есть один очень вкусный рецепт от Марины из Испании, с отрубями.
Но я думаю, что и эти блинчики кому-нибудь тоже понравятся. С разрешения Ирины ( Заюши), которая познакомила нас с этими блинчиками в дюкановской болталке, я их выкладываю здесь.



- 4.ст.л. молока
- 2 ст. л. творога
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- сахзам
- 2 ст.л. крахмала
- 2 яйца
- все взбить ( я -вилочкой) и только после этого добавить 1 ст. л. кипятка.

Так же по желанию можно добавить ваниль, корицу или любой ароматизатор, который любите.

Блиночки получаются дырчатые и очень нежные по вкусу. Всего с этой порции 7 штучек. Я обычно промазываю творогом внутри. Вкусняшка!



Примечание:- Если в тесто добавить 1 ч.л. какао, то блинчики будут шоколадные!!!

Ириночка,спасибо тебе большое!!! Очень хочу блинчиков,которые всем можно!

Ирина, простите меня за вопрос, но что такое сахзам?

Ириш, огромное спасибо, беру в закладки и буду печь обязательно!
А крахмал лучше какой?

Иришка ,я все твои дюкановские вкусняшки без обдумываний забираю в закладочки да и еще сразу распечатываю спасибо- это ж здорово- блинчики да и еще такие полезные- можно с легкой совестью кушать

новик писал(а):

что такое сахзам?

сахарозаменитель, да простит меня Ирина, что отвечаю за неё кстати, а сколько штук надо?

Викона писал(а):

Ириночка,спасибо тебе большое!!! Очень хочу блинчиков,которые всем можно!

Танюш, я в течение многих лет просто не могла себе позволить есть блины, т.к. меня с пшеничной муки разносит . Меня дюкановские блинчики так выручают, пеку теперь каждую неделю!
P.S. У вас бебичка еще не появилась?

новик писал(а):

Ирина, простите меня за вопрос, но что такое сахзам?

Людмила, это сахарозаменитель. Я использую стевию, т.к. натуральный подсластитель. Но если вы не на диете, можно и сахара насыпать .

mangobanana писал(а):

Ириш, огромное спасибо, беру в закладки и буду печь обязательно!

Лен, попробуй. Это очень вкусно!

mangobanana писал(а):

А крахмал лучше какой?

Я использую кукурузный.

Ляночка08 писал(а):

Иришка ,я все твои дюкановские вкусняшки без обдумываний забираю в закладочки да и еще сразу распечатываю

Светланка-молодец!!!! От них только польза .

Ляночка08 писал(а):

спасибо- это ж здорово- блинчики да и еще такие полезные- можно с легкой совестью кушать

Ага, у меня , прямо, счастья полные штаны , что я теперь могу блины есть хоть каждый день!

~мышка~ писал(а):

сахарозаменитель, да простит меня Ирина, что отвечаю за неё

Татьяна, спасибо, что ответили. Я только что вернулась домой, уезжала на весь день.

~мышка~ писал(а):

кстати, а сколько штук надо?

Это зависит от того, какой сахзам. У меня трувия в пакетиках, я бросаю 1-2 в тесто. Если собираюсь промазывать творогом, то совсем немного сахзама, т.к. в творог тоже кладу. Получается необыкновенно вкусно и нежно.

Ирочка, это ж не блинчики, а просто отвал башки какой-то!!! Срочно в закладки!!! Спасибо, дорогая!!!

Dellamisa писал(а):

Ирочка, это ж не блинчики, а просто отвал башки какой-то!!!

Любашенька, точно!

Dellamisa писал(а):

Срочно в закладки!!!

Надеюсь, долго не залежатся там.

Dellamisa писал(а):

Спасибо, дорогая!!!

На здоровье! Ты опять поменяла аватарку! Не успеваю привыкнуть к одной тебе, а ты уже другая. Но аватарка- очень секси!

Irina Divers писал(а):

Ты опять поменяла аватарку! Не успеваю привыкнуть к одной тебе, а ты уже другая.

А это мне девочки в вегетарианской болталке посоветовали поставить ее! Чтоб было видно, что никакая я не анорексичка, а человек, ведущий ЗОЖ!

Irina Divers писал(а):

Но аватарка- очень секси!

Спасибо, милая!!!

Dellamisa писал(а):

Чтоб было видно, что никакая я не анорексичка, а человек, ведущий ЗОЖ!

Ничего не поняла про анорексичку. Выглядишь обалденно!!!

О это мои любимые !!!!!
Ириша молоток что выставила, а то я ищу постоянно !!!!!
Заюха рулит!!!!!!!

Irina Divers писал(а):

Ничего не поняла про анорексичку.

Ирочка, не по теме, но раз уж заговорили - расскажу...
Меня многие достают меня моим весом - кажется им, что я аноректик конченный, которая не ест ничего... Так вот, одна дама здесь, на форуме, чуть ли не в открытой форме заявила, что у меня проблемы с головой, что я зациклена на своем весе, внешнем виде и т.д....

Irina Divers писал(а):

Выглядишь обалденно!!!

Спасибо, дорогая!

А вот теперь по теме!


Сделала пол порции, вместо целого яйца у меня вообще белок, без сахара, с кокосовой стружкой и маком! Пекла на микро-сковородочке, получилось три микро-блинчика, которые были уничтожены за три микро-секунды!

Ирочка, очень здорово!!! Спасибо огромное!!! Блинчике без угрызений совести - это мечта!

Irina Divers писал(а):

Светланка-молодец!!!! От них только польза .

Irina Divers писал(а):

Ага, у меня , прямо, счастья полные штаны , что я теперь могу блины есть хоть каждый день!

ой и не говори а то простые блины нечасто могу себе позволить

Ирочка, спасибо большое за рецепт!
Увидела отчет Любы в обедах - в долгий ящик не стала откладывать, сразу сделала! А то думала, куда пристроить 2 несчастных оставшихся после завтрака ложки творога, да и молока на самом дне оставалось... В общем, спасение просто, а не рецепт! Вышло 2 блинчика (больших) с полпорции продуктов Как раз мне завтра на завтрак 1 блинчик - с творожно-йогуртовой начинкой+замороженная вишня, 2-й - с карамелизированными яблочками Думаю, будет вкусно (я еще с ванилькой и корицей сделала ), а ввиду простоты приготовления и удобства расчета порций - буду готовить часто Спасибо еще раз!
Кстати, редко готовила блины именно по указанным причинам, а тут ведь можно намного чаще делать! И полезно, полезно!

Ой, а можно спросить! Такое количество на сколько блинчиков при большой сковороде дает? Я чтоб семье сделать-во сколько тогда увеличить лучше пропорции?

Тори.я писал(а):

О это мои любимые !!!!! Ириша молоток что выставила, а то я ищу постоянно !!!!! Заюха рулит!!!!!!!

Вик, я давно порывалась их выставить. У нас много девочек на сайте, кто интересуется подобными низкокалорийными рецептами, а в нашей болталке фиг найдешь рецепт, если только сразу не перепишешь. А Иринка ( Заюша) -молодец, что нашла эти блинчики и поделилась с нами! Огромное ей спасибо за это!!!! Я сама эти блинчики нежно полюбила!

Dellamisa писал(а):

Ирочка, не по теме, но раз уж заговорили - расскажу

Любаш, ну, бред какой-то... Надеюсь, ты не обратила на это внимание. Еще раз говорю и могу повторить тысячу раз : ты-умница и красавица!!!

Dellamisa писал(а):

А вот теперь по теме!

Ага, давай! Мне всегда любопытно, что ты добавляешь в базовый рецептик.

Dellamisa писал(а):

Сделала пол порции, вместо целого яйца у меня вообще белок, без сахара, с кокосовой стружкой и маком!

У меня же кокосовой стружки полкила дома, а вот в блины не дагадалась положить. Тоже попробую. Может сегодня даже. Смотрю, творога как раз пара ложек сиротливо в холодильнике тоскует.

Dellamisa писал(а):

Пекла на микро-сковородочке, получилось три микро-блинчика, которые были уничтожены за три микро-секунды!

Любаш, ну, как здорово, что тебе понравились блинчики! Если , уж, были уничтожены за три микро-секунды, значит точно вкусные получились.

Dellamisa писал(а):

Ирочка, очень здорово!!! Спасибо огромное!!! Блинчике без угрызений совести - это мечта!

Любаш, это и моя мечта тоже! Я блины не ела в течение нескольких лет. А тут каждую неделю подрядилась печь! Благо быстро и нехлопотно! И на фигурон не влияет!
Любашенька, спасибо тебе за красивущие блинцы!!!!!

Ляночка08 писал(а):

а то простые блины нечасто могу себе позволить

Светланка, у меня та же история!! Простые блины мне категорически противопоказаны. После них расту как на дрожжах.

Magic-2_Lantern писал(а):

Ирочка, спасибо большое за рецепт!

Леночка, очень рада тебя видеть здесь, в нашей славной компании!

Magic-2_Lantern писал(а):

Увидела отчет Любы в обедах - в долгий ящик не стала откладывать, сразу сделала!

Я всегда обращаю внимание на Любашины отчеты. Значит , что-то полезное и вкусное!

Magic-2_Lantern писал(а):

то думала, куда пристроить 2 несчастных оставшихся после завтрака ложки творога, да и молока на самом дне оставалось... В общем, спасение просто, а не рецепт!

Ага, мне он тоже нравится, минимум продуктов, а жажда в блине утолена на время!

Magic-2_Lantern писал(а):

Как раз мне завтра на завтрак 1 блинчик - с творожно-йогуртовой начинкой+замороженная вишня

Лен, я обожаю их на завтрак и именно с творожно-йогуртовой начинкой, плюс какая-нибудь порезанная ягодка. Для меня это самый вкусный вариант!

Magic-2_Lantern писал(а):

Думаю, будет вкусно (я еще с ванилькой и корицей сделала

Надо дописать про корицу и ваниль. Это очень хорошее дополнение!

Magic-2_Lantern писал(а):

Спасибо еще раз!

Леночка, тебе спасибо за позитивный отчет! Мне очень приятно!!!

Magic-2_Lantern писал(а):

Кстати, редко готовила блины именно по указанным причинам, а тут ведь можно намного чаще делать! И полезно, полезно!

Я их готовлю стабильно, каждую неделю, с тех пор как узнала этот рецептик в нашей болталке.
Тебе Леночка!

Монплезир писал(а):

Ой, а можно спросить! Такое количество на сколько блинчиков при большой сковороде дает? Я чтоб семье сделать-во сколько тогда увеличить лучше пропорции?

Танюш, я не знаю размеры твоей сковородки. Но попробуй удвоить количество продуктов и посмотри , сколько штук получится. И нам расскажешь. Я пеку блинчики всегда на маленькой сковородке.

Делаю

Тори.я писал(а):

Делаю

Молодец!!
Не отвлекайся на компьютер и интернет, а то блинцы подгорят.

Irina Divers

Иришечка я уже съела и пытаюсь фото засунуть......о вот


один минус............. Съедаются молниеносно
Тебе Ириша u made my day !!!!

Тори.я писал(а):

Иришечка я уже съела и пытаюсь фото засунуть......о вот

Офигеть, какая красотища!!!!! А чем полила сверху? Что за вкуснятина???

Тори.я писал(а):

один минус............. Съедаются молниеносно

Это точно! Съедаются быстрее чем пеклись. Я обычно начинаю их есть уже горячие , сразу со сковородки. Потом себя останавливаю, что б хоть что-то нафаршировать.

Тори.я писал(а):

Тебе Ириша u made my day !!!!

А это тебе за столь славный и обалденно вкусный отчет!

Поливала любимым йогуртом с кусочками персиков

Тори.я писал(а):

Поливала любимым йогуртом с кусочками персиков

Ууууу, вкуснятина какая!!!!

Irina Divers писал(а):

Любаш, ну, бред какой-то... Надеюсь, ты не обратила на это внимание. Еще раз говорю и могу повторить тысячу раз : ты-умница и красавица!!!

Ирочка, спасибо большое за поддержку и комплимент! Конечно, что обращать внимание на таких жалких людей...

Irina Divers писал(а):

У меня же кокосовой стружки полкила дома, а вот в блины не дагадалась положить. Тоже попробую.

Ирочка, это очень вкусно!!! Вот сижу и думаю... Нее, точно сегодня напеку их себе на завтрак завтрашний!

Irina Divers писал(а):

Любаш, ну, как здорово, что тебе понравились блинчики! Если , уж, были уничтожены за три микро-секунды, значит точно вкусные получились.

Ирочка, просто нереально вкусные!!! Честно - самые вкусные блины, которые я когда-либо ела! А уж то, что они диетические - по вкусу никогда не скажешь!

Irina Divers писал(а):

Любаш, это и моя мечта тоже! Я блины не ела в течение нескольких лет. А тут каждую неделю подрядилась печь! Благо быстро и нехлопотно! И на фигурон не влияет! Любашенька, спасибо тебе за красивущие блинцы!!!!!

Ирочка, спасибо за добрые слова! То, что они фигурку не портят - это вообще бесценно!!! Ты огромная умница, что выставила этот рецептик!!! Вот ты выкладывала их в "Обедах", я смотрела, облизывалась, а рецептика все нет и нет...

Irina Divers писал(а):

Я всегда обращаю внимание на Любашины отчеты. Значит , что-то полезное и вкусное!

Dellamisa писал(а):

Вот сижу и думаю... Нее, точно сегодня напеку их себе на завтрак завтрашний!

Я уже точно не напеку, ночь на дворе у нас.
А вот завтра точно попробую, именно со стружкой!

Dellamisa писал(а):

Ирочка, просто нереально вкусные!!! Честно - самые вкусные блины, которые я когда-либо ела!

Как же приятно это слышать!!!!
А то иногда тебе что-то нравится, и думаешь, выкладывать рецепт или нет, потому что вкусы у всех очень разные.

Dellamisa писал(а):

А уж то, что они диетические - по вкусу никогда не скажешь!

Точно! Просто очень вкусные блины!

Dellamisa писал(а):

Ты огромная умница, что выставила этот рецептик!!!

Dellamisa писал(а):

Вот ты выкладывала их в "Обедах", я смотрела, облизывалась, а рецептика все нет и нет.

А потому что рецепт не мой. У нас в болталке моя тезка Иринка ( Заюша) его выложила. Я все порывалась выставить этот рецептик на всеобщее обозрение, но каждый раз забывала ее спросить об этом. А тут смотрю, вообщем, им не только дюкановцы заинтересовались. Так что с ее разрешения рецептик в Рецептах.

Dellamisa писал(а):

Ирочка, спасибо за добрые слова!

Любашенька, тебе спасибо! Мне всегда приятно общаться с тобой.