Чатни из клюквы и помидоров (к мясу и сыру)

Наша Таня писал(а):

У меня сегодня соус "по мотивам"!

Таня, прочитала состав вашего соуса - мммм, это же просто песня!!! Вообще, я считаю, здесь уместно фантазировать на свой вкус - сложно такие вещи испортить, особенно, если чувствуешь продукты Меня особенно впечатлил розмарин!

Наша Таня писал(а):

Получилась неимоверная вкуснятина! Сок был довольно-таки соленый, при смешивании с сахаром и кислотой клюквы получился очень пикантный соус! Жду гостей на дичь (муж с охоты дикую свинью привез) с вашим соусом!

Ух ты, как вкусно все звучит - Очень надеюсь, что гости оценили ваши старания, Танюша!

Наша Таня писал(а):

Спасибо за рецепт!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1064689095.html][/URL]

nata69 писал(а):

Яночка,как я могла пропустить этот шикармый соус?

Наташенька, ну я его как-то в преддверии праздника выставила - может, поэтому? А вообще я сама теряюсь - вроде бы просматриваю постоянно новые рецепты, но пропускаю иной раз ТАКИЕ вещи

nata69 писал(а):

Очень люблю подобные соусы с мясом.

Сама такая же Наташ, соус отличный выходит, я не ожидала в первый раз, что так получится. В этом году уже сварила новый к праздникам! Я его просто так есть могу - вроде как несладкое варенье получается

nata69 писал(а):

Надо искать клюкву.Жаль не всегда в русском можно найти. Как только найду,сразу сделаю.

Наташ, искренне тебе желаю найти хорошую клюкву и побыстрее - даже не сомневаюсь, что из-под твоих золотых рук выйдет самый настоящий чудо-соус!

P.S. Кстати, у меня была летом прошлогодняя клюква - не самая лучшая, как ты понимаешь, но я пожалела выкидывать и сварила из нее баночку - получилось тоже вкусно! Обмазала им мясо и запекла буженину

nata69 писал(а):

Спасибо,что поделилась таким чудом.

Наташенька, тебе огромное СПАСИБО - мне очень приятно, что ты обратила внимание на этот рецепт!