Лимонный пирог

Девочки, хочу поделиться рецептом очень вкусного, простого лимонного пирога. Рецепт из передачи "Едим дома" с Юлией Высоцкой. Мне и семье очень понравился.

1пачка масла
180 гр. сахара
3 яйца
2 лимона (можно и 3, я сделала с 2-мя, но в следующий раз сделаю с 3-мя)
1 стакан измельченных миндальных орехов (я делала с грецкими, было очень вкусно)
0,5 ч.л. разрыхлителя теста
немного муки.

Масло и сахар растереть, добавить 3 яйца по одному, перемешивая, 1 стак орехов, цедра 1-го лимона и сок этого самого одного лимона, разрыхлитель, муку, чтоб тесто было как на оладьи. Тесто в духовку.
Когда корж готов, выкладываем на болюдои прокалываем вилкой. Второй лимон режем кольцами, кладем на разогретую сковороду (без масла), немного поджариваем, добавляем горсть сахара и еще поджариваем до образования карамели. Потом карамель вместе с лимоном выкладываем на корж. nyam2

Интересный рецепт! Взяла в закладки! nyam2

lenusya

А в пачке масла сколько грамм?

Настя Белоусова писал(а):

А в пачке масла сколько грамм?

250 грамм

Очень вкусный пирог!!! nyam2

Вкусно, но в следующий раз цедры поменьше положу. И еще сахара и муки положила по 300 мл., а вместо сл.масла добавила сл.маргарин "хозяюшка" гоод2:[/img]

Я тоже делала такой пирог после просмотра передачи "Едим дома" Wink

Ооочень вкусный,просто умопомрачительный,но мне показался слишком жирным,решила ложить меньше масла.

lenusya
Елена, пирог Очень вкусный!!!! nyam2

Лимонная карамель-чудо как хорошоа girl_claping

Спасибо большое за рецепт! girl_in_love

Sarahanda
Настенька, а ты сколько масла добавляла? Цедру, сахар - ничего не меняла?
Красота у тебя ошеломляющая! girl_in_love

*Elisha*
Элиночка,спасибо большое! sharik

масла я брала 200 грамм. Но лучше поменьше, пожалуй Wink

Сахара всегда кладу чуть меньше, чем по рецептам...тут было не больше 150.

Что касается покрытия, то я на глаз сделала сиропчик и уварила его чуть вместе с кружочками лимонов Wink

Пирог правда очень вкусный.... girl_in_love

Орехи я брала грецкие nyam2

Sarahanda
Спасибо, Настя! Беру на заметку. sharik

lenusya Елена, спасибо за рецепт! Romashki

*Elisha*

lenusya

вот и я со своим отчётом к Вам Rose

Спасибо за рецепт! Romashki

Интересный на вкус, но мне кажется, что 250гр сливочного масла слишком много, я использовала 180гр., и грецкие орехи слишком жирные для этого рецепта, всё-таки лучше сделать с миндальными. Даже со 180гр масла пирог оказался мега жирным (делала с грецкими орехами). unknown

..Идея с карамелизированными лимонами очень интересная good2