Печенье с апельсиновой начинкой

Очень вкусное и красивое печенье!!! Делается очень просто и легкое))) Очень лeгкое, хрустящее и рассыпчатое! В сочетании с начинкой из апельсинового курда..... просто фантастика!!!!

Ингредиенты: 180 гр. размягчённого сливочного масла, 100 гр. сахара, 1 яйцо, 280 гр. муки, 1 п. ванильного сахара, 0,5 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, 3/4 стакана апельсинового курда.

Масло хорошо растираем с сахаром. Добавляем яйцо и смешиваем в однородную массу. Муку с солью, ванильным сахаром и разрыхлителем просеиваем и соединяем с яично-маслянистой смесью. Вымешиваем мягкое пластичное тесто и даём полежать в холодильнике не менее 30 минут. Противень застилаем бумагой и смазываем сливочным маслом. От теста отрываем небольшие кусочки и скатываем в шарики размером с грецкий орех.

Раскладываем на противне на небольшом расстоянии друг от друга. В каждом шарике делаем углубление. Можно чайной ложкой (лучше её смочить) или большим пальцем. Углубления заполняем курдом, примерно по одной чайной ложке на печенюшку.

Выпекаем 10-15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.
Выход около 25 печенюшек. Я всегда использую апельсиновый курд, мне он очень нравится в этом печенье, но можно использовать и лимонный и любой другой по вкусу!!!
Приятного вам аппетита и чаепития!!!!!!!!

Анюта, какие красотульки-солнышки !!! Нет никаких сомнений, что это вкуснятина , забираю !!!

Здорово!!!!!!

Анечка,я всегда с интересом читаю твои рецепты,правда редко комментирую - не люблю оставлять комментарии,если знаю,что в ближайшее время руки до того,чтобы это приготовить не дойдут. Да и не возможно приготовить все,не хватит жизни))))
Но мимо этого печенья я пройти не смогла! Очень красивое,даже не сомневаюсь что вкусно!

blirise писал(а):

Анюта, какие красотульки-солнышки

Ирина, спасибо!!!!!!!

blirise писал(а):

Нет никаких сомнений, что это вкуснятина

Вкуснятина еще та.... угощайтесь на здоровье!!!!!!!

Санни Кеш писал(а):

Здорово!!!!!!

Кира))) Спасибо!!!!!!!
Юличка!!! Здравствуй!!!!!

Julliet писал(а):

Анечка,я всегда с интересом читаю твои рецепты

Ой))) Мне очень приятно!!!!!!!

Julliet писал(а):

правда редко комментирую - не люблю оставлять комментарии,если знаю,что в ближайшее время руки до того,чтобы это приготовить не дойдут. Да и не возможно приготовить все,не хватит жизни))))

Это точно!!! Все перепробывать невозможно!!!!!!!!

Julliet писал(а):

Но мимо этого печенья я пройти не смогла! Очень красивое,даже не сомневаюсь что вкусно!

Спасибо огромное!!! За тёплые слова!!! Не сомневайся..... печеньки вкусные!!!!

Печенье очень понравилось Беру в копилку вкусностей

Люблю выпечку с апельсином,у них необыкновенный вкус.Забрала в копилку.Спасибо за рецепт.

У тебя еще одна соблазнительная вкусняшка! Так хочется все перепробовать!
Анечка, очень красивое печенье! Спасибо за рецепт! Он уже в закладочках!

ВААААААААААУ Хочу скорей испечь. Спасибо

Annetta_1734
Мммммммм, как красиво, вкусно и ароматно! Обожаю все с цитрусами Забираю, спасибо Анечка

Елена - адалия

Алена - Алена9

Лариса - Багира-Манго

Таня - Рябкова

Елена - ТЕН

Всем огромное спасибо за внимание к моему рецептику!!! И за лестные отзывы!!!!! Готовьте с удовольствием!!!!! Надеюсь вам понравиться!!!!!!!

Анечка,печеньки замечательно-солнечные!!! Просто здорово!!! Спасибо!!!

Татьяна))) Очень рада, что вы заглянули!!! И спасибо на добром слове!!! Угощайтесь!!! Думаю вам понравиться!!!

Annetta_1734
Аня, какое чудо!

Имбирь писал(а):

какое чудо!

Оля, спасибо))) Бубу счастлива, если печеньки прийдутся по вкусу!!!!

Annetta, очень понравилось печенье! спасибо за рецептик!!

Делала с абрикосовым курдом
Формировала руками и подумала, что такое печенье можно будет сделать на Пасху в форме яйца.

mulberry писал(а):

очень понравилось печенье! спасибо за рецептик!!

mulberry))) Я безумно счастлива, что рецептик все же пригодился и печенье понравилось!!!!!!!!!!! На большое здоровье!!!!!!!!!

mulberry писал(а):

Делала с абрикосовым курдом

ММММММММ!!!! Представляю как же это вкусно!!!!!!! Аромат наверное бешенный!!!!!!

mulberry писал(а):

Формировала руками и подумала, что такое печенье можно будет сделать на Пасху в форме яйца.

Какая замечательная идея!!!!! Думаю получится что то эксклюзивное)))

P.S.: Печеньки очень аппетитно выглядят!!! А абрикосовый курд так и манит..... мммм.... прям чувствую этот аромат....

Анечка, печеньки замечательно вкусные !!! Спасибо !!!

blirise писал(а):

печеньки замечательно вкусные

Ирина!!! А какие красивущие они у вас!!!!! Очень рада, что вы доверились и приготовили печеньки!!!

blirise писал(а):

Спасибо

На большое здоровье!!!!! И спасибо за такую красоту!!!

Анечка, сегодня печеньки с вареньем, тесто очень нравится !!!

blirise писал(а):

Анечка, сегодня печеньки с вареньем, тесто очень нравится

Ирина!!! Я безумно счастлива, что печеньки вам пришлись по вкусу!!! С вареньем вариант отличный!!! Тоже хочу попробовать)))

Annetta_1734

Анечка, спасибо за печенько! Такое нежное А из-за цитрусовой кислинки курда оно съедается за секунду!

ТЕН писал(а):

Анечка, спасибо за печенько!

Елена!!! На большое здоровье!!!

ТЕН писал(а):

Такое нежное А из-за цитрусовой кислинки курда оно съедается за секунду!

Это точно!!! Очень рада, что рецептик вам пригодился!!!

Анечка!!!!
спасибо за такой вкусны рецепт печенья
у меня с вишнёвым вареньем

lenka писал(а):

спасибо за такой вкусны рецепт печенья у меня с вишнёвым вареньем

Лена!!! На здоровье!!! Рада, что печенько понравилось!!!!