Мамалыга

Маза

Яночка! Я очень рада что вам понравилась мамалыга

На счет пропорций, я делаю на глаз, и у меня уходит от 350 до 400гр. муки, возможно мука везде разная и влажность разная. Но главное что у вас всё получилось и вы остались довольны!

Спасибо за теплый отзыв!