Ananas-Kokos-Kuchen «Райское наслаждение»

крошка писал(а):

Девочки а как вы думаете, чем можно заменить кокосовую стружку? Ну уж очень я ее не люблю,

Вся прелесть этого пирога в сочетании ананасового и кокосового вкуса...Но,вкусы у нас всех разные,поэтому могу посоветовать попробовать заменить стружку на мелко тёртые орехи. Я, наверное, взяла бы миндаль, но можно и другие. Думаю можно попробовать просто крем: сахар+сметана, который часто используется в заливных пирогах, например, как здесь
http://www.say7.info/cook/recipe/538-YAblochnyiy-pirog-s.html
Ничего другуго пока на ум не пришло. Может быть кто-то из девочек,что-нибудь посоветует.
Любаша,спасибо большое за внимание к рецепту!