Наши Рождественские и Новогодние столы - 2013

Terry




Вот и наступил сочельник, в Украине его называют Святвечір. За столом собралась вся семья, чтобы попробовать 12 постных блюд. У каждой хозяйки свои секреты, но традиционными остаются кутья, узвар (компот из сухофруктов) и вареники с разными начинками.
Кутья:
Фото

На первом фото (позади) видно узвар, на втором - плетенка:
Фото

Ушки с грибами и фасоль (бицай) до борща. Борщ квашеный:
Фото

Помидоры маринованные, жареная рыба:
Фото

Грибная подливка, тунец и сельдь:
Фото

Вареники с капустой, вареники с картошкой. Голубцы с картошкой:
Фото

Пампушки с маком:
Фото

Христос рождается!

 
06 Янв 2013 23:50

Страница 2 из 3