Домашний твердый сыр

Сергей одессит
Большое спасибо, Сергей, что так подробно ответили

Ивановна писал(а):

делала его по другому рецепту, где тоже было указано СУХОЙ творог

Подскажите, Татьяна, пожалуйста, по какому (можно в личку). Я не уверена, что нужный творог найду, а сделать очень хочется. Буду пробовать разные варианты. У меня маленький ребенок и она очень любит сыр, а в нашем магазинном, дейсвительно, химии полно.

Ивановна писал(а):

Но путём экспериментов вышло , что можно из любого

И вот этот момент, если можно, поподробнее

Сергей, как Вы, думаете, может всем будет интересно, так совместными усилиями и одолеем? А то не хочестя без Вашего согласия тут самовольничать.