Ароматнейшие Валентинки с кофейным и шоколадным вкусом

xenixe писал(а):

А глазурь - проще простого: 1 белок, 250гр сахарной пудры просеянной трижды и 1.ч.л. лимонного сока или лимонная кислота. Белок слегка вбзиваем вилкой, просто чтобы разрушить его структуру. Постепенно по 1 ст.л. добавляем сах.пудру растираем её с белком. Если используете лимонную кислоту, добавьте щепотку в середине, если лимонный сок, то почти в самом конце. Всё, глазурь готова, кладём её в кондитерский мешок и рисуем!

и всё?? и она не растекается??? застывает?