Творожный пирог(вариант)

tatohka писал(а):

Ром!! На пол кило 4 яйца????? Хочу попробовать. Только с пол кило творога мне делать нечего. Мужики не поймут. А на кг 8 яиц брать?

Думаю, что да... (Яйца были крупные)
Это же экспромт- надо было срочно творог переработать...
Получилось вкусно...

Высота пирога - 4,5 сантиметра. В диаметре - 18 сантиметров


С сахаром можно экспериментировать...




____________________________________________________________________


На днях делал еще раз этот пирог. Творог попался посуше и муки ушло три столовые ложки. Добавил пакетик разрыхлителя - тесто сильно поднялось - ыв таком случае не заполняйте форму больше чем на 2/3