Торт с бананами и вареной сгущенкой

lilian82 писал(а):

Яна, спасибо! Тогда я бегу за сливками

Наташа, Желаю удачи в приготовлении!

lilian82 писал(а):

Насколько я поняла, взбивать их надо не меньше двух минут, чтобы они загустели.

Да, если сливки 33 или больше процентов, то просто смотрите по их состоянию - как только станут густеть, надо просто довести их до "кондиции" Должны практически "стоять", как белки для безе.
Кстати, хочу сказать, что если у вас на примете есть проверенный вариант песочного коржа, смело его используйте! Потому как этот может крошиться, что, в принципе, неудобно при работе. Но и не критично