Трактат о плове (с ещё одним рецептом)

Плов обожаю в любых его вариациях. Но такого еще не пробовала.
Пока читала, чуть не захлебнулась от восторга
Рецепт - супер.
И очень ценные дополнительные сведения.
Люсичка, как всегда поразила.
Спасибо огромное. Взяла рецепт в закладки.