«Пирог» из куриного фарша
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
05 Мар 2013 13:23
|
Мария Аз.
41 год Санкт-Петербург |
|
Хочу предложить вариант на тему рулетов из фарша. Для разнообразия можно сделать не рулет, а такой вот "пирог" На сайте есть что-то похожее вот тут http://forum.say7.info/topic53742.html но у меня немного другой рецепт.
Пишу примерное количество ингредиентов, т.к. делала все на глаз: куриный фарш - 600-700 гр творог (у меня обезжиренный) - 100-150 гр овсяные отруби - 3-4 ст.л. репчатый лук - 2 шт. яйцо - 1 шт. соль, перец - по вкусу яйца отварные, пучок зеленого лука - для начинки растительное или сливочное масло Репчатый лук измельчить (я тру на терке из-за детей, а-то потом начинают выковыривать ). Смешать фарш, репчатый лук, яйцо, творог, отруби, соль, перец. Хорошо все перемешать до однородности. Для начинки смешать измельченные яйца и зеленый лук. Можно добавить немного растительного или сливочного масла, соль. 3/4 фарша распределить в форме, сделать бортики, выложить начинку, накрыть оставшимся фаршем. Запекать в духовке до готовности. Пирог получается нежным и сочным. Подавать можно с любым гарниром или с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита! |
||
05 Мар 2013 13:44
|
Ляночка08
|
|
классный пирожок! спасибо!
|
||
05 Мар 2013 14:34
|
MN2012
Minsk |
|
Уже в закладках, спасибо
Люблю все варианты куриного хлеба, а тут еще и с творогом! |
||
05 Мар 2013 15:31
|
ksenaM
41 год |
|
Ням-ням вкуснятина в закладку
|
||
06 Мар 2013 14:04
|
shukana
Д. Валентина 70 лет Боярка Киевская обл |
|
И мне понравилось. с творогом не пробовала еще. С сыром делала. очень вкусно
|
||
06 Мар 2013 14:23
|
ЛараЯ
60 лет Н.Новгород |
|
Наверно можно и в мультиварке попробовать приготовить. Обязательно в выходные попробую!
|
||
06 Мар 2013 21:36
|
Ираф
Тольятти |
|
Вкусный пирожок получился, обязательно попробуем.
Мария, спасибо. |
||
06 Мар 2013 21:37
|
katinka
61 год Германия |
|
|
||
25 Ноя 2013 19:01
|
Татош
Санкт-Петербург |
|
Обожаю такие рецепты))) Мария спасибо, забрала в закладки, обязательно сделаю)))
|
||
06 Апр 2014 1:54
|
Shony
40 лет Украина |
|
25 Июн 2014 4:44
|
Ai-ka
|
|
Мария, отменный пирожок, спасибо!!!
|
||
20 Авг 2014 23:37
|
maeska
|
|
Мария, спасибо за рецепт. Я готовила.
Получается вкусный пирог... Начинку делала овощную - чуть поджарила лук, морковь, корень сельдерея, добавила брокколи. |
||
02 Фев 2021 0:26
|
Zhanik
43 года Тула |
|
24 Фев 2021 20:48
|
Heritage
42 года Украина, Одесса |
|
Zhanik Жанночка, спасибо за честные и объективные отзывы! А я вот не пишу если готовила и не понравилось 1 раз написала так пошли обиды и о том что "вкусы у всех разные" разные то разные, но если совсем не вкусно и никому тут уж не поспоришь правильно я делаю, не знаю... |