«Пирог» из куриного фарша

Сообщение Автор
"Пирог" из куриного фарша
05 Мар 2013 13:23

Распечатать сообщение
Мария Аз.

Мария

41 год
Санкт-Петербург

Мария Аз.Мои рецепты
Хочу предложить вариант на тему рулетов из фарша. Для разнообразия можно сделать не рулет, а такой вот "пирог" Smile На сайте есть что-то похожее вот тут http://forum.say7.info/topic53742.html но у меня немного другой рецепт.

Фото


Пишу примерное количество ингредиентов, т.к. делала все на глаз:
куриный фарш - 600-700 гр
творог (у меня обезжиренный) - 100-150 гр
овсяные отруби - 3-4 ст.л.
репчатый лук - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
яйца отварные, пучок зеленого лука - для начинки
растительное или сливочное масло

Репчатый лук измельчить (я тру на терке из-за детей, а-то потом начинают выковыривать girl_haha ). Смешать фарш, репчатый лук, яйцо, творог, отруби, соль, перец. Хорошо все перемешать до однородности.
Для начинки смешать измельченные яйца и зеленый лук. Можно добавить немного растительного или сливочного масла, соль.
3/4 фарша распределить в форме, сделать бортики, выложить начинку, накрыть оставшимся фаршем. Запекать в духовке до готовности. Пирог получается нежным и сочным. Подавать можно с любым гарниром или с салатом из свежих овощей.
Фото

Приятного аппетита!
 
05 Мар 2013 13:44

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 классный пирожок! спасибо! good2 good2 good2
 
05 Мар 2013 14:34

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Уже в закладках, спасибо Rose
Люблю все варианты куриного хлеба, а тут еще и с творогом! nyam2 nyam2 nyam2
 
05 Мар 2013 15:31

Распечатать сообщение
ksenaM

ксюша

41 год


ksenaMМои рецепты
Ням-ням вкуснятина в закладку good good
 
06 Мар 2013 14:04

Распечатать сообщение
shukana

Д. Валентина

70 лет
Боярка Киевская обл

shukanaМои рецепты
И мне понравилось. с творогом не пробовала еще. С сыром делала. очень вкусно
 
06 Мар 2013 14:23

Распечатать сообщение
ЛараЯ

Лариса

60 лет
Н.Новгород

ЛараЯМои рецепты
Наверно можно и в мультиварке попробовать приготовить. Обязательно в выходные попробую!
 
06 Мар 2013 21:36

Распечатать сообщение
Ираф

Ирина


Тольятти

ИрафМои рецепты
Вкусный пирожок получился, обязательно попробуем.
Rose Rose Rose Мария, спасибо. Rose Rose Rose
 
06 Мар 2013 21:37

Распечатать сообщение
katinka

Екатерина

61 год
Германия

katinkaМои рецепты
nyam2 good2 good2 good2
 
25 Ноя 2013 19:01

Распечатать сообщение
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
Обожаю такие рецепты))) Мария спасибо, забрала в закладки, обязательно сделаю)))
 
06 Апр 2014 1:54

Распечатать сообщение
Shony

Аля

40 лет
Украина

ShonyМои рецепты
Спасибо, получилось вкусно! good2
Фото

Фото
 
25 Июн 2014 4:44

Распечатать сообщение
Ai-ka

Аллочка Борисовна




Ai-kaМои рецепты
Мария, отменный пирожок, спасибо!!!

good good good
 
20 Авг 2014 23:37

Распечатать сообщение
maeska

Майя




maeskaМои рецепты
Мария, спасибо за рецепт. Я готовила. Yahoo!
Получается вкусный пирог... Начинку делала овощную - чуть поджарила лук, морковь, корень сельдерея, добавила брокколи. Rose Rose Rose
 
02 Фев 2021 0:26

Распечатать сообщение
Zhanik

Жанна

43 года
Тула

ZhanikМои рецепты
Ради разнообразия приготовить конечно можно, но вот повторять совсем не хочется, готовила с овощной начинкой, мой пирог получился суховат, в смысле сам фарш, возможно передержала в духовке. Жаль потраченного времени.

Фото
 
24 Фев 2021 20:48

Распечатать сообщение
Heritage


42 года
Украина, Одесса

HeritageМои рецепты
Цитата:
но вот повторять совсем не хочется,

Zhanik Жанночка, спасибо за честные и объективные отзывы!
А я вот не пишу Embarassed если готовила и не понравилось
1 раз написала так пошли обиды и о том что "вкусы у всех разные"
разные то разные, но если совсем не вкусно и никому wacko1 тут уж не поспоришь unknown
правильно я делаю, не знаю...
Страница 1 из 1

Наверх