Рисовый «торт» с кальмаром

MN2012 писал(а):

Да, одни Наташи набежали Наталья, а Вы еще чем-то форму выстилаете (на фото видно), это пакет для запекания? Чтобы сочнее было? И еще вопрос - а вареный рис горячим выкладывать или можно и заранее отваренный уже остывший?

Да это я рукавом для запекания дно выстелила - чтоб сок не вытекал, т.к брала форму разъемную для тортов, а она не герметичная.
А рис можно и холодный конечно выложить, он соком от кальмара пропитается и получится очень нежным.