Торт «Пёрышко зебры»

Испекла бисквит, взбила белки и... оказалось в доме нет желатина а в магазин смогу попасть лишь вечером. Вобщем провожу эксперимент "сколько можно хранить взбитые белки", очень надеюсь что они доживут до часа Х...
Опыт показал, что так делать не стоит. Белки как бы подсохли и стали очень плотными и при обавлении желатина не лились, а выкладывались ложкой в виде воздушного облачка Замысел был грандиозным - радужная зебра, а получилось разноцветное черти чё
Завтра приедет муж сфоткаю эту чуду
А вот и он