Дрожжевые оладьи «ностальгические...»

Завершение масленицы - попробовали оладушки с мёдом...

Танюша, какая красота! Фотографии с каждым разом лучше и лучше!
Я всю неделю ем блинчики с лимоном по твоему рецепту. Спасибо!

STAR*KA писал(а):

Танюша, какая красота!

Спасибо...

STAR*KA писал(а):

Фотографии с каждым разом лучше и лучше!

Заметила, благодарю...
я сейчас, в основном, фото и увлечена, а не блюдом, которое выставляю... с ужасом вспоминаю свое начало, ты помнишь... заразилась фото и выставляю их уже на Яндексе... для этого я и стараюсь...

STAR*KA писал(а):

Я всю неделю ем блинчики с лимоном по твоему рецепту. Спасибо!

Очень приятно, что лимончик используешь... всех благ, Танюша, тебе...

Татьяна, вчера, в последний день Масленицы напекла эти вкуснейшие оладушки!!!!!


Представляете, оладей на кефире после этих совсем уже не хочется!!!!

ООоооооочень пышные, нежные, воздушные - с огромным удовольствием наслаждались этими оладушками!!!!! Спасибо большое Татьяна, за такой удачный рецепт и с началом Великого Поста Вас!!!!!!

Марина0909 писал(а):

вчера, в последний день Масленицы напекла эти вкуснейшие оладушки!!!!! Представляете, оладей на кефире после этих совсем уже не хочется!!!!

Мариночка, согласна полностью с тобой, я тоже кефирные уже не пеку ...

Марина0909 писал(а):

Спасибо большое Татьяна, за такой удачный рецепт и с началом Великого Поста Вас!!!!!!

Благодарю за такой красивый фотоотчет и доверие рецепту...
и тебя с началом Великого поста... удачи во всем...

Какие привлекательные оладушки!!! Спасибо за рецептик
Я последнее время делаю на горячем кефире, только так я могу получить пышненькие оладьи. Попробую и этот вариантик.

anzhellik писал(а):

Какие привлекательные оладушки!!! Спасибо за рецептик

Спасибо, Анжела, за интерес к рецепту ... он этого очень заслуживает ...

anzhellik писал(а):

Я последнее время делаю на горячем кефире, только так я могу получить пышненькие оладьи.

Этот рецепт, если его полностью соблюдать, ничего не меняя... позволяет получить оладушки пышными... и притом вкус их совсем не такой, как на кефире...их обязательно стоит попробовать, тем более готовить их не составляет труда... и ещё я хотела бы напомнить (писала об этом уже), что для высоких оладушек хорошо иметь специальную сковороду с круглыми углублениями для налива в них теста , тогда они будут ровненькими, толстенькими и очень аппетитными... я такую форму пока не могу найти у нас... брала у соседки ... в интернете полно информации о них...

anzhellik писал(а):

Попробую и этот вариантик.

Удачи, Анжела

Ну вот и отчётик! Оладушки замечательные! Правда, я только утром смогла попробовать, вечером уже поздно было, для трапезы. Зато мужчин своих накормила, с пылу с жару. Очень понравились! Текстура, то что надо! И пышные и пористые. И вкус, конечно, другой. Спасибо!!!
Единственное, "по-быстрому" не сделаешь

anzhellik писал(а):

Ну вот и отчётик! Оладушки замечательные!

Анжела, какие красавцы у тебя...фото отличное...

anzhellik писал(а):

Очень понравились! Текстура, то что надо! И пышные и пористые. И вкус, конечно, другой. Спасибо!!!

Очень рада, что рецепт не подвел...

anzhellik писал(а):

Единственное, "по-быстрому" не сделаешь

Я,конечно, "загнула" ... просто имела ввиду процесс замеса быстрый, ведь многие боятся дрожжевого варианта... я пекла их всю неделю и набила руку...


Большое тебе спасибо... и пожелаю удачи ...

Татьяна Смирнова
не могу показать но скажу так : самые вкусные оладушки на свете ......след .раз покажу....спасибо!!!!!!!!!!!!!

Татьяна Смирнова
Татьяна, спасибо! Действительно "ностальгические"

elenusca писал(а):

самые вкусные оладушки на свете ......след .раз покажу....спасибо!!!!!!!!!!!!!

Елена, ты меня поразила в самое сердце тем, что наши вкусы совпали…а также со вкусами специалистов-технологов из старых добрых времен, разрабатывавших такие простые, незамысловатые и полезные рецепты…
я их пекла всю масленичную неделю… пока пост - не пеку... и очень скучаю

Благодарю тебя, что ты рискнула и поверила мне…удачи тебе…

MалИнка писал(а):

Татьяна, спасибо! Действительно "ностальгические"

Инга, благодарю за доверие, оладушки у тебя такие аппетитные, высокие, воздушные... еще раз спасибо ...

Татьяна, какой чудесный рецепт!
Огромное удовольствие получила от прочтения и любования фотографиями!
Прочитала все комментарии. И в этот же день сделала ваши "ностальгические" оладушки.
Суперррррррррр нет слов, сказка, бравоооо!!!!
Это именно те самые оладьи из детства!
Сфотографировать не успевала. Улетучивались на месте.
Спасибо дорогая за прекрасный рецепт!!!!!!

вилиника писал(а):

Татьяна, какой чудесный рецепт!

Спасибо, Виктория...

вилиника писал(а):

Огромное удовольствие получила от прочтения и любования фотографиями!

Отдельное благодарность...

вилиника писал(а):

Прочитала все комментарии. И в этот же день сделала ваши "ностальгические" оладушки. Суперррррррррр нет слов, сказка, бравоооо!!!! Это именно те самые оладьи из детства!

Я очень рада, что не слово в отзыве, то "бальзам на душу"...

вилиника писал(а):

Сфотографировать не успевала. Улетучивались на месте. Спасибо дорогая за прекрасный рецепт!!!!!!

На доброе здоровье и пожелаю всех благ... ещё раз благодарю...

Танечка, спасибо за чудесные оладушки! очень вкусно и нетрудно!



Можно дам небольшой советик?
тесто можно сделать на ночь и поставить в холодильник, а утром радуем близких вкуснейшими оладиками!
можно испечь порцию и поставить тесто опять в холодильник и готовить оладьи в течение дня

Танечка, у тебя такие красивые фотографии на страничках , что даже я попробовала себя в художественном фото

тетя Таня - Танечка писал(а):

Танечка, спасибо за чудесные оладушки! очень вкусно и нетрудно!

Спасибо, Танюша, за доверие моему варианту оладушек...

тетя Таня - Танечка писал(а):

Можно дам небольшой советик?

Конечно, можно, очень дельный совет и полезный...
обязательно воспользуюсь им ...

тетя Таня - Танечка писал(а):

Танечка, у тебя такие красивые фотографии на страничках , что даже я попробовала себя в художественном фото

Спасибо... и очень хорошо у тебя получилось, оладушки такие пышные и аппетитные...
Очень благодарна тебе за такой красивый фотоотчет, всех благ тебе, Татьяна...

Эти оладушки - просто чудо! Ну ооооочень вкусные! Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт

Neumond писал(а):

Эти оладушки - просто чудо! Ну ооооочень вкусные!

Neumond Спасибо

Neumond писал(а):

Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт

На здоровье... и удачи тебе ...

Татьяна, принимайте от меня большое спасибо за рецепт. Сегодня сделала ваши оладушки. Хорошо получились, я очень довольна. Правда не такие толстенькие как у вас, но тесто у меня жидковатое получилось. Можно сказать сознательно так сделала, а то я наоборот муки всегда перекладываю. Делается быстро. Я с сухими дрожжами делала. Сразу не сфотала, а потом дети набежали, поели, ну и фотать уже практически нечего оказалось. В следующей раз приду с настоящим отчетиком. Еще раз спасибо за рецепт!

medvejonok писал(а):

Татьяна, принимайте от меня большое спасибо за рецепт. Сегодня сделала ваши оладушки. Хорошо получились, я очень довольна.

Нина, благодарю за доверие моему рецепту

medvejonok писал(а):

Правда не такие толстенькие как у вас, но тесто у меня жидковатое получилось.

Я дела специально всё по рецепту, меня устраивает такая густота теста, когда оно с трудом сваливается с ложки...

medvejonok писал(а):

В следующей раз приду с настоящим отчетиком. Еще раз спасибо за рецепт!

Буду ждать и пожелаю удачи ...



«Поцелуй лета» на Яндекс.Фотках

Спасибо вам большое за рецепт !!!
Получились воздушные пышные ноздреватые очень вкусные оладушки !

ZaRaZka писал(а):

Спасибо вам большое за рецепт !!! Получились воздушные пышные ноздреватые очень вкусные оладушки !

Благодарю, Лилёк, очень рада, что понравились оладушки...
и на доброе здоровье...

Доброго дня, Татьяна!! как только увидела ваши оладушки - влюбилась и вот сегодня утром, пока спит муж решила их испечь....но к сожалению у меня ничего не вышло, то ли дело в дрожжях, то ли в муке как вы писали.. .тесто у меня вообще не поднялось.... выкладываю фотоотчет....но....решительно заявляю, что я обязательно их поборю!!! уж очень они аппетитные и красивые у вас!!!!

Черепашка) писал(а):

тесто у меня вообще не поднялось....

Катюша, это дрожжи плохие...
я теперь с осторожностью применяю сухие дрожжи, покупаю только одной фирмы, которая однажды мне попалась и все получилось...удачи тебе и спасибо за доверие... скоро масленица и наступит пора печь...советую не пугаться сегодняшнего сбоя... рецепт многие пробовали...и отзывы у всех отличные...