Нежнейшая говядина в соусе из горшочка

Ничего не нужно! Все именно так, как написано в рецепте! Сделайте, обязательно, не пожалеете!

Спасибо за ответ

Не за что! )) Приносите сюда и вашу вкусняшку!

Ируsik писал(а):

Оно никогда не надоедает. Едва заканчивается, его хочется снова и снова.

Ирина! Согласна, у нас с этим блюдом такая же история!!!
Спасибо за аппетитное ФОТО !!!

ли-ли-я писал(а):

Хотела бы спросить,мясо перед закладкой в горшок солить и перчить нужно

Лиля, всё согласно рецепту!!!

Веллена писал(а):

Угодили!

Елена! Готовьте на здоровье!!!

MilairisДобрый вечер. Подскажите, пожалуйста, если готовить в поллитровых порционных горшочках, то времени надо меньше или так же 2 часа? ведь по объему мяса на 2/3 горшочка - это примерно небольшая горсть, и приготовиться оно должно наверняка быстрее?

Анннюта
ведь по объему мяса на 2/3 горшочка - это примерно небольшая горсть, и приготовиться оно должно наверняка быстрее?

Анна, пробовала готовить мясо по этому рецепту в порционных горшочках 1ч., мясо получается вкусным,но лук ощущается, теперь выдерживаю 1ч.30мин., но в духовку ставлю емкость с водой..

Milairis
спасибо за пояснения, пойду пробовать.

Анннюта писал(а):

спасибо за пояснения, пойду пробовать.

Анна! Каков результат?

Milairis
Если готовить в мультиварке Ваше блюдо, не подскажите на каком режиме, наверно на режиме тушения 2 часа.

[quote="Milairis"]Нежнейшая говядина в соусе из горшочка


Добрый вечер!

Это правда, что мясо тает во рту, я так любое мясо делаю. Ставлю на два часа в духовку и "забываю" про него: хожу в магазин, сплю...
Только я ещё яблоки и чернослив добавляю - для запаха, да мы яблоки так съедаем.

сегодня принесла огромную Спасибку автору за рецептик, делала в мультеиварке, 2 часа на тушении, потом с соусом 30 минут на выпечке. Супер нежная телятинка вышла !! Теперь в моих рецептиках

ЛЬВИЦА26 писал(а):

Если готовить в мультиварке Ваше блюдо, не подскажите на каком режиме

Екатерина, нет, не пользуюсь мультиваркой.

Lotus писал(а):

я так любое мясо делаю

Марина, аналогично !!!

Lotus писал(а):

Только я ещё яблоки и чернослив добавляю

Отличные дополнения, но на любителя.

Наталусик писал(а):

2 часа на тушении, потом с соусом 30 минут на выпечке. Супер нежная телятинка вышла !

Наталья, спасибо за пояснение !!!

Milairis
Людмилочка, приготовила я говядину по этому рецепту. Ну что сказать, даже мой старший, который "мясо терпеть ненавидит", ел и причмокивал! Очень нежно, сказочно вкусно и ароматно!!!

Спасибо большое за отличный рецепт!
А это мой отчетик

Получилось очень вкусно!!! Теперь буду всегда мясо только так делать.

СПАСИБО за рецепт

Людмила, добрый день! Вчера делала ваше мяско. Я просто в восторге!!! Вкуснятина обалденная! А мягенькое какое! Вот только я делала без горчицы, не нашла дома. И у меня вопрос по поводу горчицы, какую нужно ложить, сухой порошок или готовую "мокрую"?

Девочки, а у меня что то не получилось... уже простояла 2 часа , соку много, а говядина жесткая... оставила еще... В чем может быть причина?готовлю в утятнице...

Я готовила без соуса 2,5часа,а затем добавила соус и тушила еще 1час.Духовки у всех разные,после того как добавите соус,мясо еще больше размягчится от горчицы.А горчица готовая,в пакете наподобие кетчупа или майонеза.

спасибо большое за идею! Получилось оригинально. Только почему то сок мясо не дало, пришлось воды долить, в сметану добавила свежую зелень, поздно прочитала про грибы, следующий раз еще и грибов добавлю,и чесночка.

Рецепт несомненно супер!но у меня говядинка получилась немного жестковата!она готовая внутри но не такая мягкая как при варке например....может это особеннности духовки)

Пламя писал(а):

Ну что сказать, даже мой старший, который "мясо терпеть ненавидит", ел и причмокивал!

Оксана! Хорошо, когда родные кушают с аппетитом !!!!!

Пламя писал(а):

А это мой отчетик

Благодарю за аппетитные ФОТТОРАФИИ !!!!!

ли-ли-я писал(а):

Получилось очень вкусно!!! Теперь буду всегда мясо только так делать.

Лилия, готовьте на здоровье!!! Спасибо за ФОТО !!!!!

Натуся1975 писал(а):

сухой порошок или готовую "мокрую"?

Наталья!Готовую!!!если есть порошок, то можно сделать "мокрую", я делаю домашнюю и применяю её!!!

Angi_7 писал(а):

В чем может быть причина?

Аня, наверно, в качестве мяса. Возможно температурный режим духовки, у утятнице есть лёгкое кипение содержимого? Каков итог?

ли-ли-я писал(а):

Духовки у всех разные

Правильно, Лилия,надо ориентироваться на свою!!!

deforik писал(а):

Только почему то сок мясо не дало

Ольга, наверно, дело в качестве лука.

deforik писал(а):

в сметану добавила свежую зелень, поздно прочитала про грибы, следующий раз еще и грибов добавлю,и чесночка

Это дело вкуса, всё индивидуально, дополнения хорошие !!!

Nastusha19 писал(а):

она готовая внутри но не такая мягкая как при варке например....может это особеннности духовки

Настя, духовки или продуктов .

Milairis
И я с благодарностью! Сегодня очередной раз буду готовить по Вашему рецепту. Спасибо!!!!!!!

Milairis
Людочка огромное спасибо за рецепт ,это действительно вкусняшка и мясо получается ОЧЕНЬ мягкое
Вся моя семья ела и причмокивала от удовольствия,особенно младший привереда.

Всем привет! Людмила, готовлю Ваше мяско ооооочень часто, и каждый раз говорю спасибо за рецептик!!1 Всем моим домашним очень нравится!!! Спасибо много раз!

Светлана75 писал(а):

Сегодня очередной раз буду готовить по Вашему рецепту.

Светлана, я сегодня готовила это блюдо по заказу семьи с пюре !!!

Ира М писал(а):

Вся моя семья ела и причмокивала от удовольствия,особенно младший привереда.

Ирина! Готовьте и радуйте, особенно Младших приверед !!!!!
Крымск восстановился после трагедии?Моя Мама в юности была в Крымске,ездили целым классом к гости в Учительнице, рассказывает, что очень красивое место!!!

iyaval писал(а):

Всем моим домашним очень нравится!!! Спасибо много раз!

Ия, хорошо, когда все едят приготовленное блюдо с аппетитом!!! Готовьте на здоровье !!!!!

Milairis писал(а):

Крымск восстановился после трагедии?

Да,восстановили благодаря волонтерам,а не нашему правительству.

Milairis писал(а):

что очень красивое место!!!

Природа у нас действительно классная,особенно весной и летом климат очень хороший и море рядом