Постное печенье овсяно-лимонное

130г овсяных хлопьев
50г манной крупы
80г коричневого сахара
40г муки
3-4 ст.ложки цедры лимона
50г растительного масла
40г сока лимона
120г мёда

Смешать овсяные хлопья, манную крупу, сахар, муку

добавить цедру лимона, растительное масло, сок лимона и мёд, всё хорошо перемешать, из теста сформировать шар, завернуть в пленку и убрать на час в холодильник..

Из теста мокрыми руками аккуратно сформировать плоские лепешки диаметром 4-5 см, и аккуратно выложить на пергаментную бумагу и выпекать в разогретой до 160 грдусов духовке примерно минут 20, печенье достать и дать немного остыть на противне.

ммм ,вкуснятина!

Отличные печенюшки !!!

Ляночка08 Света
LeDi WaDa Лера

Девочки, спасибо большое, буду рада если рецепт вам пригодится и придется по вкусу.

Мням ............А чем манку можно заменить?

Вот это да...... А мы сегодня едим http://forum.say7.info/topic64951.html , вся семья просто в восторге, и так как не чего уже не осталость завтра будем пробовать новое СПАСИБО ЗА ПОСТНЫЕ ВКУСНЯШКИ!!!!!

Кулинарный хакер писал(а):

Мням ............А чем манку можно заменить?

Аня, а чем манка не устраивает?
можно увеличить овсяные хлопья, или муку, или добавить кукурузную муку, или молотый миндаль...но это тогда уже совсем другой рецепт и немного другой вкус...

Кирюшина мама писал(а):

А мы сегодня едим http://forum.say7.info/topic64951.html , вся семья просто в восторге

Лена, как приятно, спасибо

Кирюшина мама писал(а):

и так как не чего уже не осталость завтра будем пробовать новое СПАСИБО ЗА ПОСТНЫЕ ВКУСНЯШКИ!!!!!

буду рада если рецепт пригодится и вкус печенья понравится...

Леночка, и это печенье просто восторг!

Елена!Спасибо!Очень понравился рецепт! Обязательно приготовлю!

Интересный рецепт, обязательно сегодня попробую!

escada писал(а):

а чем манка не устраивает?

я на безглютеновой диете, так что манку нельзя!

Кулинарный хакер писал(а):

escada писал(а): а чем манка не устраивает? я на безглютеновой диете, так что манку нельзя!

Аня, мне кажется, что манка вполне заменяема на рисовую/кукурузную муку. Я так и поступаю!

Dellamisa писал(а):

Леночка, и это печенье просто восторг!

спасибо, Люба..

Vikesha писал(а):

Елена!Спасибо!Очень понравился рецепт! Обязательно приготовлю!

Вика, буду рада, если печенье понравится..

Тетя Таня писал(а):

Интересный рецепт, обязательно сегодня попробую!

Татьяна, как приятно видеть Вас на моей страничке, надеюсь печенье понравится...

Кулинарный хакер писал(а):

я на безглютеновой диете, так что манку нельзя!

Dellamisa писал(а):

Аня, мне кажется, что манка вполне заменяема на рисовую/кукурузную муку. Я так и поступаю!

Леночка, печенюшки классные , конечно забираю !!!

blirise писал(а):

еночка, печенюшки классные , конечно забираю

на здоровье

Утром увидела рецепт и тут же убежала на кухню)) Обожаю сочетание мёд+лимон!
Спасибо

escada

Dellamisa писал(а):

Аня, мне кажется, что манка вполне заменяема на рисовую/кукурузную муку.

Спасибо

и я сегодня испекла- правда вместо лимона взяла апельсин- не было лимона у меня дома а печенек хотелось




и еще чуток накосячила- мед был густой я его растопила- и тесто вышло очень жидкое...добавила немного манки еще и положила в морозилку... но печеньки вышли очень вкусные спасибо за рецептик

KissDead писал(а):

Утром увидела рецепт и тут же убежала на кухню)) Обожаю сочетание мёд+лимон! Спасибо

Катенька, спасибо большое за такой скорый отчет, и отдельное спасибо за фото, я очень довольна.
СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ!!!!!!


ТЕН
Леночка, спасибо за внимание к рецепту.

Ляночка08 писал(а):

и я сегодня испекла- правда вместо лимона взяла апельсин- не было лимона у меня дома а печенек хотелось

Апельсиновое тоже вкусно, но сочетание мёда с лимоном очень гармоничное в этом рецепте...

Ляночка08 писал(а):

и еще чуток накосячила- мед был густой я его растопила- и тесто вышло очень жидкое...добавила немного манки еще и положила в морозилку..

Света, тесто по структуре не жидкое, рассыпчатое, иногда просто выкладываю его горочками...тоже вкусно....

Ляночка08 писал(а):

о печеньки вышли очень вкусные спасибо за рецептик

На здоровье! Спасибо тебе за доверие и красивый отчет!
СПАСИБО!!!!

escada писал(а):

Апельсиновое тоже вкусно, но сочетание мёда с лимоном очень гармоничное в этом рецепте...

попробую с лимоном- просто не было а в магазин поленилась бежать

escada писал(а):

Света, тесто по структуре не жидкое, рассыпчатое, иногда просто выкладываю его горочками...тоже вкусно....

у меня оно почти текло

escada писал(а):

На здоровье! Спасибо тебе за доверие и красивый отчет!

Ляночка08 писал(а):

попробую с лимоном- просто не было а в магазин поленилась бежать

а я не представляю жизнь без лимона...

Ляночка08 писал(а):

у меня оно почти текло

Света, так не должно быть....

escada писал(а):

а я не представляю жизнь без лимона...

лимонная душа

escada писал(а):

Света, так не должно быть...

ну вообщем при случае попробую еще с лимоном и мед не буду топить- и видела по фото что тесто комком держится..у меня не так было хотя все вымеряла по граммах как написано

Лена, спасибо за рецептик! Вчера вечером испекла, сегодня попробовала- вкусненько. Сочетание меда и лимона очень гармоничное Единственное, в следующий раз сахар добавлять не буду, для меня очень сладко

Ляночка08 писал(а):

лимонная душа

Ляночка08 писал(а):

ну вообщем при случае попробую еще с лимоном и мед не буду топить-

у меня был просто жидкий мед......
но...Света, присмотрелась к фото....у тебя как то на фото хлопьев меньше, или нет?
у меня всё печенье - сплошные хлопья....
ты чем вес измеряла?

НеБелоручка писал(а):

Лена, спасибо за рецептик! Вчера вечером испекла, сегодня попробовала- вкусненько.

Леночка, спасибо большое за отчет и фото, и,конечно, за доверие к рецепту..

НеБелоручка писал(а):

Сочетание меда и лимона очень гармоничное

мне тоже нравится

НеБелоручка писал(а):

Единственное, в следующий раз сахар добавлять не буду, для меня очень сладко

конечно, нужно ориентироваться на свой вкус...
я сладкоежка, мне в самый раз, не много и не мало....
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!!