Мандариновый джем

Настюш,спасибо за вкуснятину! Rose

Rianria
Понравилось,Марианна? girl_in_love

Очень рада! girl_claping

Кушайте на здоровье!!! Romashki

Спасибо за отчет!!! good2

Настенька, спасибо Romashki

! Купил муж кислые мандарины Embarassed

, жалко было дать добру пропасть Embarassed

, получился джем good

!!! Вкуснятина nyam2

!!!

Алычка
Получился ОЧЕНЬ красивый джем!!!! good2

Здорово, что рецептик пригодился Yahoo!

Спасибо за отчет Romashki

Я опять с отчетом!Настюша,если ты думаешь,что я ошиблась с фото,то нет! Yahoo!

Просто ты еще не встречала такого использования своего джема girl_haha

Делала только что кролика в кисло-сладком соусе,по этому рецепту http://forum.say7.info/post3728307.html#3728307 ,а для него нужен сок фруктовый...где я его искать буду в 11 вечера... unknown

И тут...О чудо,я вспомнила,что у меня есть запас твоего чудесного джема girl_haha

.Развела водой,и использовала!!Кролик вышел обалденный!!! good

Так что,еще раз огромное спасибо за рецепт girl_claping

Rianria

Rianria писал(а):

если ты думаешь,что я ошиблась с фото,то нет!

Мелькнула такая мысль, если честно girl_haha

Rianria писал(а):

Просто ты еще не встречала такого использования своего джема

Чистая правда girl_haha

Rianria писал(а):

.Развела водой,и использовала!!Кролик вышел обалденный!!!

С ума сойти! Класс! good2

Мне цитрусовый кролик наверняка понравился бы girl_haha

Марианка, спасибо за твой отчет необычный Romashki

Расширяешь горизонты girl_haha

буду стараться give_heart

Rianria

Интересный рецептик)) а на вскидочку, на такую порцию , сколько сахара добавлять?

Лерочка_

Лерочка_ писал(а):

Интересный рецептик

Ага

самой понравился girl_haha

Лер, если тебе нужно сладко-добавь ложек пять столовых сахара.Для начала-без горки. Уж очень это дело индивидуальное Wink

Если будет недостаточно после того,как перетерла-добавь еще и чуть прогрей, чтоб разошлись кристаллики сахара Wink

Удачи!

Sarahanda
Настенька, спасибо большое за этот рецепт! Romashki

Очень-очень вкусно и удобно для хранения! nyam2

ТЕН
Леночка, очень рада тебя видеть give_heart

Спасибо большое, кушайте на здоровье! Romashki

п.с. Фотка такая....кипрская! girl_in_love

Sarahanda писал(а):

Леночка, очень рада тебя видеть

Настенька! give_heart

Sarahanda писал(а):

Фотка такая....кипрская!

Ага!

Sarahanda, спасибо за рецепт, джем понравился! good

Сделала с ним даже манный мусс:

mulberry
Мусс!!! Вот это идея!!!!! girl_claping

Супер

Спасибо за отчет sharik

Рада, что джемчик удался! girl_in_love

Девочки, спасайте!!!!! Сварила, взбила, протерла. Получилось жидковато. В наличии есть только желатин. Что делать?

Басяня
Ольга, видимо, очень сочные мандарины....
Для каких целей вам нужно загустить?
Крахмал есть?
Если нет - ставьте на плиту на маленький огонь и уваривайте помешивая...
Думаю, влага испарится, джем загустеет Wink

Настя, я люблю густой джем. Крахмал есть. А если сочные, то какой выход? Дольше проварить? Мандарины очень сочные и очень сладкие.

Басяня
Да, лучше просто дольше проварить.
А если нет времени, отберите часть жидкости,добавьте крахмала, размешайте и влейте обратно, и проварите ещё немного, до загустения friends

СПАСИБО!!!!
Rose

Басяня
Не за что ,Ольга !
И на здоровье! Romashki

девочки,а как думаете,можно апельсины утилизировать по данному рецепту?

Lёlja
Конечно можно! Единственное уточеение - у них очень толстый слой белой кожуры& будет горчить, наверное.
Снять цедру, срезать белое, а дальше - по рецепту Wink

Я снова с отчетом Yahoo!

.Обожаю этот джем.Вчера с ни чай пили,сегодня-к курочке соус из него делали Yahoo!

)))

Спасибо,Настя girl_in_love

В этот раз добавила пряностей good2

получилось по-новогоднему:

Sarahanda, спасибо за рецепт!)
Romashki