Черемша с медом и горчицей

• Черемша - 1 пучок
• Сок лимонный - 1 ст.л.
• Мед - 0,5 ч.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Горчица французская (в зернах) - 1 ст.л.
• Соль (по желанию)

Черемшу хорошо вымыть и крупно нарезать. Приготовить соус из меда, оливкового масла, лимонного сока и горчицы. Черемшу хорошо смешать с соусом и поставить в холодильник на 1,5-2 часа. Все!!! Можно кушать!!!
Отличная закусочка получается!!! Остренькая и ароматная))) Рекомендуется подавать к мясным и рыбным блюдам, хотя, мне кажется, что такая закусочка будет отличным дополнением к любому блюду!!!
Приятного аппетита!

Мои примечания:
- 1 пучок черемши у меня весил 150 гр.;
- в холодильник я не ставила, она у меня просто на столе постояла при комнатной температуре;
- при подаче еще посыпала свежемолотым черным перцем.


Рецепт от Елены Калининой (cooksa.ru).

Ура! Еще один сыроедческий рецептик! Анюта, спасибо!!!

Ясна писал(а):

Ура! Еще один сыроедческий рецептик! Анюта, спасибо!!!

Ириша!!! Готовь на здоровье!!!!!!!

Очень люблю черемшу. Но у нас ее еще не видела в продаже. Возможно , затянувшаяся весна наложила отпечаток на ассортимент зелени.
Анечка ,спасибо за новую идею с черемшой. Я ее обычно с яйцом и сметанкой употребляла, попробую и в таком варианте.

у вас уже продают черемшу? у нас не видела... салатик утащила

И мне понравился рецептик. Попробую,как только черемша появится!!!

Аня, все есть, побежала готовить! Спасибо за рецептик!

Уже съела Ну обалденно просто! Очень понравилось! Я оставляла мариноваться в соусе в холодильнике на пару часов, даже больше - в это время по магазинам прошлись, так потом такой аромат... Забираю рецепт в копилочку надолго
К слову, у меня было всего 30 г черемши Осталась с прошлого салата, не знала, куда ее определить А к мясу пошла только так!
Спасибо еще раз за вкусный и полезный рецепт!

Iren73 писал(а):

Очень люблю черемшу. Но у нас ее еще не видела в продаже. Возможно , затянувшаяся весна наложила отпечаток на ассортимент зелени.

Скорее всего))))

Iren73 писал(а):

Анечка ,спасибо за новую идею с черемшой. Я ее обычно с яйцом и сметанкой употребляла, попробую и в таком варианте.

Ирина, на здоровье!!! Попробуйте и в таком виде, очень вкусно!!!!!!

Ляночка08 писал(а):

у вас уже продают черемшу? у нас не видела...

Свет, да)))) Уже недельки 3 как я покупаю))) Присмотрись, может внимания не обращала)))

Ляночка08 писал(а):

салатик утащила

По случаю попробуй!!! Очень вкусная закусочка получается!!!

Maslinka писал(а):

И мне понравился рецептик. Попробую,как только черемша появится!!!

Светлана, пробуйте на здоровье!!! Если вы любите черемшу, то вам понравится!!!

Magic-2_Lantern писал(а):

Уже съела Ну обалденно просто!

Леночка!!! Здорово!!!

Magic-2_Lantern писал(а):

Очень понравилось! Я оставляла мариноваться в соусе в холодильнике на пару часов, даже больше - в это время по магазинам прошлись, так потом такой аромат... Забираю рецепт в копилочку надолго К слову, у меня было всего 30 г черемши Осталась с прошлого салата, не знала, куда ее определить А к мясу пошла только так!

Как замечательно!!! Очень рада, что закусочка пришлась по вкусу!!!!

Magic-2_Lantern писал(а):

Спасибо еще раз за вкусный и полезный рецепт!

На большое здоровье!!! Готовь и кушай с удовольствием!!!!

Annetta_1734 писал(а):

Свет, да)))) Уже недельки 3 как я покупаю))) Присмотрись, может внимания не обращала)))

я просто в город не выезжала- вчера была- полным ходом продают уже

Annetta_1734 писал(а):

По случаю попробуй!!! Очень вкусная закусочка получается!!!

обязательно

Анютик, принимай отчет!


Заправка -улет!
Спасибо огроменное! Сделала на пробу порцию, съела с превеликим удовольствием, а затем, недолго думая, сделала вторую с остатками черемши))))
Вкуснотааааа!
Только у тебя черемша такая толстенькая, пухленькая, а у нас продают только мелкую. Но на вкусе это, я думаю, не отражается. А еще я в салат добавила кинзу (ну обожаю я ее, везде кладу, подумала, что лишней не будет))))
Спасибо еще раз!

Ясна писал(а):

Анютик, принимай отчет!

Ириша, принимаю с преогромным удовольствием!!!!!!!!!

Ясна писал(а):

Заправка -улет!

Полностью с тобой согласна!!! Рада, что ты оценила!!!

Ясна писал(а):

Спасибо огроменное! Сделала на пробу порцию, съела с превеликим удовольствием, а затем, недолго думая, сделала вторую с остатками черемши)))) Вкуснотааааа!

Я счастлива, что тебе понравилось!!!

Ясна писал(а):

Только у тебя черемша такая толстенькая, пухленькая, а у нас продают только мелкую. Но на вкусе это, я думаю, не отражается.

На вкус это точно не повлеяло, возможно у вас она просто совсем молоденькая)))

Ясна писал(а):

А еще я в салат добавила кинзу (ну обожаю я ее, везде кладу, подумала, что лишней не будет))))

Конечно не лишняя!!! Представляю какой аромат она добавила)))

Ясна писал(а):

Спасибо еще раз!

На большое здоровье!!!!!!!!!!!!

Приготовила сегодня черемшу - просто супер!!!! Такая вкусная!!! Спасибо большое)))))

dashka-bukashka писал(а):

Приготовила сегодня черемшу - просто супер!!!! Такая вкусная!!! Спасибо большое)))))

Дарья!!! На большое здоровье!!! Очень рада, что рецептик пришолся по вкусу!!!

АнечкА, а вот и я со отчетиком-вкусно!!!