Деревенский ржаной хлеб

cvetik66 писал(а):

Надо же,надо и мне без картошки испечь!

Нет-нет,Светик,ты недопоняла- я вместо меда положила только яблочное повидло в большей дозе...Картофельное пюре осталось в силе...

cvetik66 писал(а):

Вот это даа, и при такой высокой температуре он у тебя не расползается за 1,5 часа???

Не ползет и даже кратеров нынче не было на расстойке ,вот сегодня опять на ночь поставила закваску,повторю все еще раз,чтобы убедиться, что вышел хлеб таким не случайно