Необычные голубцы

Рецепт этих голубцов я увидела в журнальчике "Просто. Вкусно"


Для приготовления голубцов я взяла такие продукты

200 г китайской капусты, 280 г говяжьего фарша, 70 г лука, 1 яйцо, 1 ст.ложку хрена, соль,перец, стебли укропа

У капустных листьев отрезала грубые черешки

и положила их в подсоленную кипящую воду. Пока листья варились, приготовила начинку. В фарш положила мелко нарезанный лук, яйцо, хрен, соль, перец

и хорошенько вымешала. Стебли укропа обдала кипятком. В пароварку налила стакан воды

На капустные листья положила фарш

свернула их мешочком и перевязала стеблями укропа. Лучше перевязывать зеленым луком, но у меня его было мало

Так же сделать и остальные голубцы

Накрыла пароварку крышкой и поставила в микроволновку на 20 минут.
(можно тушить в сотейнике на плите). Вот такие голубцы получились.

Кушать можно со сметаной, я употребила с кетчупом


В 100 г голубцов содержится:
белки - 9.24 г
жиры - 12.25 г
углеводы - 2.65 г
калории - 157.47 ккал

Приятного аппетита!

Валюш, здорово!!!!!!!!
На днях приготовлю!!!!!!!!!!!
Спасибо большое за вкусный и простой рецепт!!!!!!!!

Голубцы просто прелесть.

Vintage писал(а):

здорово!!!!!!!!

DELFIIA писал(а):

Голубцы просто прелесть.

нночка, Лариса, спасибо, что оценили

Супер - рецептик ! Спасибо , Валечка !!!
Валюш , ещё у тебя такая классная параварка , я такой не видела , теперь буду обращать внимание в магазинах, на такую вещь !

osoka писал(а):

у тебя такая классная пароварка ,

Ира, я специально искала такую пароварку для микроволновки, овальную . В комплекте с микроволновкой круглая и не очень большая. Так что я теперь довольна Спасибо за отзыв

Valentina47
Валюшечка, мне рецептик очень-очень понравился только у меня нету пароварки! А можно как-то без нее обойтись?

Мульяна писал(а):

мне рецептик очень-очень понравился только у меня нету пароварки! А можно как-то без нее обойтись?

Наташа, вполне можно обойтись. В рецепте рекомендуют тушить в сотейнике на плите, а мне хотелось обновить пароварку, да и в микроволновке быстрее . Сейчас добавлю в рецепт.
Спасибо за внимание

Valentina47 писал(а):

В рецепте рекомендуют тушить в сотейнике на плите, а мне хотелось обновить пароварку, да и в микроволновке быстрее

О, ну так это ж уже веселее!!! Спасибо, Валюша! Забрала рецептик!!!

Ой, просто чудо!!!!! Пекинская капуста просто тает во рту в этих голубцах. СПАСИБОЧКИ

Марч писал(а):

Пекинская капуста просто тает во рту в этих голубцах.

Юленька, спасибо за отзыв

Valentina47
Валечка, очередная вкусняшка!!!! Ням! Рецепт забрала! Спасибо!!!

Valentina47, какие нежные у тебя "голубчики"!

Лиза писал(а):

какие нежные у тебя "голубчики"!

Вот и я так подумала
А уменя такая пароварка стоит без дела...теперь знаю, куда ее применить.
Валюша спасибо за рецепт

Valentina47
Валюша, ты такая умница!!! Я б не догодалась сделать голубцы из пекинской капусты!!!
У меня как раз лежит она в холодильнике и лучок на окошке подрос (им можно тоже завязать)
Буду делать...
Благодарю тебя за вкусноту

Валюша, здорово ты их упаковала
Я тоже так сделаю!

Имбирь писал(а):

очередная вкусняшка!!!!

Оленька, спасибо

Лиза писал(а):

какие нежные у тебя "голубчики"!

Лиза, действительно получились нежные, муж очень оценил Спасибо за отзыв

Dusya писал(а):

А у меня такая пароварка стоит без дела...теперь знаю, куда ее применить.

А я специально такую пароварку искала, чтобы можно было в микроволновке делать Спасибо, что заглянула ко мне

Натальюшка писал(а):

голубцы из пекинской капусты!!! У меня как раз лежит она в холодильнике и лучок на окошке подрос (им можно тоже завязать)

Наташа, луком хорошо завязывать, укроп рвется, так что ты в более выгодном положении, чем я вчера была Спасибо за внимание к рецепту

Тетя Таня писал(а):

здорово ты их упаковала

Ага Спасибо, Танюш

Valentina47
Валюша,спасибо за хороший рецепт!
Мне очень понравились твои голубчики!!!

Valentina47
Валюша, красивые у тебя голубчики! И вкусненькие! Беру на заметку - никогда не готовила с китайской капустой. Обязательно попробую.
Спасибо за рецепт и идею!

Ой, и пароварку такую впервые вижу... А где ты её покупала? Я тоже такую хАчууууу!

adelja писал(а):

спасибо за хороший рецепт! Мне очень понравились твои голубчики!!!

Аделечка, очень рада, что голубчики приглянулись Надеюсь, понравятся и в приготовленном виде Спасибо за отзыв

Honey писал(а):

Беру на заметку - никогда не готовила с китайской капустой.

Это еще один вариант применения китайской капусты.

Honey писал(а):

и пароварку такую впервые вижу...

Купила в Питере. У меня есть любимый магазин, куда езжу редко (далеко, практически на другом конце города), но всегда нахожу там что-нибудь нужное и по ценам вполне приемлемым.

Valentina47 писал(а):

Купила в Питере. У меня есть любимый магазин, куда езжу редко (далеко, практически на другом конце города), но всегда нахожу там что-нибудь нужное и по ценам вполне приемлемым.

Валюш, спасибо! Может я в Москве такую смогу найти. Очень она мне понравилась.

Натальюшка писал(а):

Я б не догодалась unknown сделать голубцы из пекинской капусты!!!

Valentina47
я бы тоже никогда не догадалась
классно получилось!!!

Валечка, какой хороший рецептик, просто прелесть! Голубцы, наверное, нежные-нежные получаются, и низкокалорийные, и низкоуглеводные, и жиров немного - сам Бог велел!
Обязательно применю его, спасибо!

Лили писал(а):

Натальюшка писал(а): Я б не догодалась unknown сделать голубцы из пекинской капусты!!! я бы тоже никогда не догадалась

Так я не сама догадалась, из журнальчика идею позаимствовала
Лиля

Люси писал(а):

какой хороший рецептик, просто прелесть! Голубцы, наверное, нежные-нежные получаются, и низкокалорийные, и низкоуглеводные, и жиров немного - сам Бог велел!

Люсенька, ты права. Только стоит есть не с кетчупом, а как мой муж - со сметанкой Вот сегодня в обед его вариант испробую, что-то он мне оставлял в мисочке
Спасибо за теплые отзывы