Готовим вместе с Tupperware

Ленивые вареники в термосервирователе.

Состав
1 пачка творога 18% жирности (я взяла 5
3-4 ч.л.манки
1 желток
2 ст.л. сахара
замороженная клюква
мука - совсем чуть-чуть, чтобы не липли к рукам

Приготовление
все перемешать. На подложку насыпать муки, выложить творожную массу и скатать колбаску. Порезать на кусочки силиконовым скребком, обвалять в муке. В серединку каждого вареника вдавить по ягодке брусники или клюквы. Сложить в сито от термосервирователя , не близко друг к другу, налить в емкость кипяток и осторожно опускать в этот кипяток вставку с варениками. Накрыть крышкой на 5-7 мин. За это время выложить в Миксер-квик 100 гр. сметаны добавить 50 гр. клубничного сиропа и хорошенько взбить. Когда вареники будут готовы, выложить их на блюдо и полить сверху сметанным соусом.