Пирог «Белые ночи»

Пирог невероятный! Нежный,свежий,пекла со сливами,но "сдула" верхний слой,передержала,как я думаю в духовке,как говорится "Век живи-век учись",но так вкуууусно было все равно ,спасибо,Лика, за рецепт ,буду добиваться такой же красоты,как у Вас, есть к чему стремиться