Готовим вместе с Tupperware

Валенти-n@

Валентина

61 год
Нижегородская обл.
Kerri
Танюшка, ты молодец!!!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
А я представляю как можно сварить яички в кастрюле или ковшике без воды.
Перед варкой я всегда мою яички. Налила в ковшик 2-3ст.ложки воды
Фото

Положила яички
Фото

и поставила вариться на слабый огонь, у меня на плите есть самая маленькая комфорка, я всё варю на ней
Фото

Как только будет выделяться пар, выключить и оставить на некоторое время ~ 5 мин, как не старалась пар запечатлить не получилось, видно только немного капельки на основании ручки
Фото

если пройдет больше - не страшно, далее охладить яички в холодной воде. В горячую кастрюлю воду лить нельзя, лучше переложить их в посуду с холодной водой. Если хотите получить ямчки как из русской печки, то варить надо подольше, но в этом случае следить, что бы вода совсем не выкипела и подливать горячую воду по немногу для образования пара.
Приятного аппетита! girl_bye

 
03 Фев 2009 20:59

Страница 3 из 341