Десерты из армянского мацуна
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
07 Мар 2013 18:39
 |
Yeva64
 Ева Ереван, Армения   |
|||||
Умничка моя!!!!!!!! 
Надеюсь, Данечка лопает!! 
А что у тебя в десерте торчит коричневое?..   На шоколад не похоже... 
 |
||||||
|
07 Мар 2013 21:27
|
Кирента
 Кира 37 лет Украина, АР Крым, Симферополь |
|||||
|
Спаси6о!!!
Данечка кушает с удовольствием
Это кусочки айвы из варенья  |
||||||
|
08 Мар 2013 3:27
|
Yeva64
Ева Ереван, Армения |
|||||
|
Ой, КИРОЧКА!!!!!!!!!!!!
Фоточку поставила!!!!!!!!!!! 
Красавица!!!!!!!!!!! |
||||||
|
11 Апр 2013 5:22
|
*Elisha*
 Элина |
|||||
|
Евочка, принесла сюда из "Мацуна", а то по привычке всё сразу туда!
Смузи- блендированные банан и клубника, взбитые с мацуном. Вкусно невероятно!  Угощайся!
  |
||||||
|
13 Апр 2013 12:35
|
Yeva64
Ева Ереван, Армения |
|||||
Ага... ПраХтически под конвоем...
СПАСИБО, друХ!!!!!!!!!!!! КРАСОТА НЕИМОВЕРНАЯ!!!!!!!!!! |
||||||
|
16 Апр 2013 1:20
|
nelly_st_18
 Нелли 61 год Киев |
|||||
|
Вылазю "из кустов"
С самого появления рецепта камац-мацуна открыта фабрика на дому для его производства... И чего я только из него не делала.. И в сладком, и в соленом виде... И что-то типа панакоты, и начинку с изюмом или курагой в блинчики-налистники, и крем кофейный/шоколадный/медовый.. А вот лето начнется, вообще класс будет со свежими фруктами.... И смузи, как девочки пишут... Пришла к идеальному для себя варианту, делаю мацун из молока 1%-1,5% жирности, или если уж совсем "мед кушать большой ложкой" - из топленого молока 2,5%-3,2% ... Евочка , еще раз ГРАН-Мерси за рецепт! |
||||||
|
19 Апр 2013 5:33
|
Yeva64
Ева Ереван, Армения |
|||||
Ой, Нелечкаааааааа!!!!!!!!!!
Встречаю тебя из кустов с распростертыми объятиями!!!!!!!!!!!
УХ ТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Сколько вкусноты!!!!!!!!!!!!!!!!! 
НА ЗДОРОВЬЕ, солнышко!!!!!!!!!!! 
Я несказанно рада!!!!!!!!!!!!! |
||||||
|
24 Июн 2013 0:54
|
*Elisha*
Элина |
|||||
|
Евусик!
Коктейльчик! Земляника и мацунчик! 
( правда, банальная сервировка - клеёнка и стаканЫ - на даче) 
 |
||||||
|
26 Июн 2013 14:43
|
Yeva64
Ева Ереван, Армения |
|||||
ВАУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Именно земляника?!! Не клубника?.. ОБОЖАЮ!!!!!!!!!!!!!! А у нас нетуууууууууууууууууууу.......... 
Главное, не форма, а содержание...
|
||||||
|
26 Июн 2013 14:53
|
*Elisha*
Элина |
|||||
|
Yeva64
Именно земляника! И у тебя есть. То, что мы все называем клубникой, в ботанике называется земляника, а твоя и у всех в саду - земляника садовая или крупноплодная. Есть ещё лесная земляника. Вот у меня из неё. Она у нас в лесу за забором растёт, есть сорт совершенно белой! А клубника -это, оказывается, совсем другая ягода! Причём редко встречается в садах. Сама недавно узнала из передачи, года два назад. И вон пакетик семян мне подарили - написано "земляника ремонтантная", фотка обычной клубнички. Представляешь?! |
||||||
|
08 Июл 2013 10:54
|
Левитан
 Ирина 60 лет Реутов Московская обл |
|||||
|
Здравствуйте.
Ева, прими мою благодарность тебе и небольшой отчет, который я продублировала отсюда http://forum.say7.info/post3898149.html#3898149          |
||||||
|
09 Июл 2013 5:26
|
Yeva64
Ева Ереван, Армения |
|||||
Ой, Ирочка!!!!!! Какая прелесть!!!!!!!!!!!!!
Вернее, как МНОГО разных прелестей!!!!!!!!!!!!!
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!!!!!!!!!!!!  
Спасибо, дорогая, за такой шикарный отзыв!!!!!! Просто нет слов!!!!!!!!!!!!
Ирочка, я очень рада, что мои рецепты тебе пригодилсль...  
P.S. Пошла по ссылочке, и оттуда по ссылочкам... И хочу сказать отдельное спасибо за "замечательную женщину"...  |
||||||
|
11 Июл 2013 20:40
|
*Elisha*
Элина |
|||||
|
Евулик, угощайся, дорогая!
   Обычный песочный тонкий корж, раскрошила, выложила слоями - смородина и взбитый с сахарной пудрой мацун, и можно ещё шоколад сверху натереть. Спасибо! |
||||||
|
12 Июл 2013 10:28
|
Левитан
Ирина 60 лет Реутов Московская обл |
|||||
|
||||||
|
14 Июл 2013 4:19
|
Yeva64
Ева Ереван, Армения |
|||||
|
|
||||||
|
24 Июн 2019 23:09
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|||||
 У меня мацун, взбитый с вареньем из лепестков розы. Очень вкусно.  Спасибо за идеи. |