Рулет «Быстрый»
Мариша
Марина
42 года
Московская обл.
Тесто:
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
Начинка:
3 банана
3 яблока
Глазурь:
сливочное масло 50 гр
какао 1 ст. л.
сахар 2 ст. л.
Взбить яйца с сахаром, добавить муку и еще раз взбить.
Полученную смесь выложить на противень, смазанный маслом, выпекать 10 минут.
Бананы и яблоки очистить и потереть на терке, перемешать. На испеченный корж выложить начинку
и сразу скатать в рулет.
Выложить швом вниз, остудить. Приготовить глазурь:Сливочное масло растопить, добавить какао и сахар, хорошо перемешать.
Полить рулет глазурью и украсить по желанию.
20 Сен 2007 23:28