Соус «Краснодарский» по-советски

Вереск писал(а):

соус очень вкусный

вот я и ждала с таким нетерпением не магазинныж ингредиентов

приступаю!!!!!!!!!!

чебосита писал(а):

приступаю!!!!!!!!!!

Лола, вперед!!!

принимай отчет

чебосита писал(а):

принимай отчет

Оперативненько! Ну, а как на вкус?

я Марина писал(а):

как на вкус?

я когда корицу добавила, запах просто беееее стал.
потом проварила малек и когда в банку ложила, вроде запахон подулетучился
а вообще, этой маленькой пиалки нам с дитём старшим хватило поужинать. оч. экономно, потому как насыщенный вкус.
я ведь скряга какая: варила на пробу, но не смогла не закрыть на зиму немного

чебосита писал(а):

я когда корицу добавила, запах просто беееее стал. потом проварила малек и когда в банку ложила, вроде запахон подулетучился

не переживай по поводу корицы-соус настоится пару месяцев,вкус будет замечательный ,а зимой баночку откроешь и аромат лета и вкус восхитительный я готовила его и с корицей и без неё-с корицей однозначно вкуснее, вкус богаче.

чебосита писал(а):

я когда корицу добавила, запах просто беееее стал.

Из специй я просто ненавижу корицу и карри. Этот соус я готовила и без корицы, но с корицей, зараза, вкуснее!

Вереск писал(а):

не переживай по поводу корицы-соус настоится пару месяцев,вкус будет замечательный ,а зимой баночку откроешь и аромат лета и вкус восхитительный я готовила его и с корицей и без неё-с корицей однозначно вкуснее, вкус богаче.

Вероника, согласна на 100%!!!

Вереск писал(а):

а зимой баночку откроешь

о, да!!

я Марина писал(а):

но с корицей, зараза, вкуснее!

значит продолжим по рецепту..

чебосита писал(а):

значит продолжим по рецепту..

Удачи, Лола!!!

Марина,спасибо большое!!!
Я на пробу одну баночку сделала,всё уменьшила на глаз,так вкусно получилось!
Брала на пикник,к шашлыкам,очень всем понравилось!

Елена797
Леночка, большое спасибо за отзыв и чудесное фото!!!

Марина!Огромное спасибо за рецепт!
Вкус понравился!Делала на зиму, получилось 3 литра.

я сегодня "выдала" 530 и 430 2 банки

Гламурка писал(а):

Марина!Огромное спасибо за рецепт! Вкус понравился!Делала на зиму, получилось 3 литра.

чебосита писал(а):

я сегодня "выдала" 530 и 430 2 банки

Какие вы, девчонки, молодцы - труженицы!!! А у нас в этом году на помидоры неурожай, так что я сварила сварила соуса совсем немного, чтобы только отметиться

Марина, спасибо за рецептик! Подскажите, пожалуйста, обязательно ли специи класть в мешочек или можно все высыпать в пюре?

Анна_91 писал(а):

или можно все высыпать в пюре

я в пюре валила всё

Анна_91 писал(а):

Марина, спасибо за рецептик! Подскажите, пожалуйста, обязательно ли специи класть в мешочек или можно все высыпать в пюре?

Не за что, Анечка, Извини за долгое молчание, была в отъезде. Спасибо Лолочке за ответ. В мешочек все специи складывают для того, чтобы соус был однородным, без различных включений, а я люблю, чтобы в соусе что-то плавало. поэтому тоже никогда не использую мешочек.

Марина,сварила сегодня снова твой вкуснейший соус-получилось 6 поллитровых баночек стоят красавицы греются под пледом завтра фотосессия - принесу отчетик
спасибо еще раз за шикарный рецепт

Вереск писал(а):

сварила сегодня снова твой вкуснейший соус-получилось 6 поллитровых баночек

Вот это по-нашему!!! Вероника, я рада, что соус тебе понравился! Отчетик буду ждать с нетерпением!

Марина,я с отчетиком



мой скромный стратегический запас на зиму

Вереск
Вероника, шикарный отчетик!!! Этот скромный стратегический запас будет зимой просто находкой!!!

я Марина
Марина , спасибо огромное за рецепт ! Точно , настоящий ,, Краснодарский ,, получился . А главное всё натуральное , без консервантов и Ешек .

Irina.777
Не за что, Ирочка!!!

Марина,спасибо за рецепт.Хоть и был он у меня давно,из рецептурника,но сварить я так и не решалась.Не знала как отмерить специи.Точно вкус именно того,настоящего Краснодарского


По-грузински тоже обязательно сделаю