Дачный совет (болталка для дачниц) - 2

Alenka-97 писал(а):

Бал лилейников, распустились все :

Алёнушка, красавцы, со странички и уходить не хочется.

Alenka-97 писал(а):

Ну а самый обычный рыжий, он у всех наверное есть, его не стала показывать,

Вот у меня наверное он и есть!

Alenka-97 писал(а):

посмотрела на твои грядки, такие аккуратненькие, теплица супер

Спасибо, Леночка!

Alenka-97 писал(а):

Смотрю, у тебя они застелены черным агрилом, только на фотке плохо видно, как ты его закрепляешь по краям?

Лен, под агрилом у меня всего 2 грядки с клубникой. А закреплен просто, у меня же грядки в деревянных коробах, так землю насыпаю наравне с краями, а потом сверху агрил прибит реечками по периметру короба. Может непонятно объяснила? Если что, то спрашивай еще.

Утро писал(а):

Натуля, привет! Как дела, как урожай?

Елена Т. писал(а):

Натуля, привет! Как дела, как урожай?

Ленусечка, привет. В восторге от твоей дачи! Фотографии просто заглядение. Такие позитивные Томаты шикарные.

А мы вчера съели две помидорки первые . Одна с куста "Шаолиня" - не знаю - помните, нет, я писала, что у меня было одно семечко, оно не взошло и я краюшек подрезала маникюрными ножницами. Такой вот благодарный кустик оказался.
Поспели первые помидорки в ОГ Финика желтого. Радуют мои любимые "Катюши F1" - там тоже в ОГ начали буреть плоды. От Зодиакальной серии Сибирского сада в теплице впечатление сложное. У них был старт хуже некуда. Пока комментировать не буду.
У нас сейчас растения в такой стадии, которая была в прошлом году примерно 10 июля. Говорить особо не о чем. Даже большая часть летников только зацветает, либо ещё не цвела. У мамы дача на открытом солнечном месте, там дела немного получше.
Вся надежда, что теплая погода ещё постоит и хоть что-то поспеет. Накупила многолетников, вчера высадила. Показывать фотки пока не получается - не успеваю не только полоть, но и фотографировать.

Утро писал(а):

восторге от твоей дачи! Фотографии просто заглядение. Такие позитивные Томаты шикарные.

Пасибки, дорогусик!

Утро писал(а):

А мы вчера съели две помидорки первые

Ну хоть что-то!

Утро писал(а):

У нас сейчас растения в такой стадии, которая была в прошлом году примерно 10 июля.

Так и у нас так же. Еще даже кое-где на кустиках клубника есть! это в августе-то!

Елена Т. писал(а):

ак и у нас так же. Еще даже кое-где на кустиках клубника есть! это в августе-то!

И не говори! Я тоже вчера немного пособирала.

ладога 2013 писал(а):

Здравствуйте девочки!!!Примите меня к вам, пожалуйста!!!

С радостью. Там более Татьянину родственницу.

Утро писал(а):

сегодня как раз в Сиянии рассказывали, что они теплицу базилик подсаживают от него. Девочки, вы бы видели этот базилик!!! Слоны.

Не знаю на счет паутинного клеща, но мне в парнике что-то базелик не очень понравился. А может сеяла неудачно. Вот в ОГ в этом году, как никогда, он удался.
Но я вот что читала: чтоб помидоры фитофторой не болели, надо подсевать к ним укроп. Не знаю, связано ли с этим или нет, но в парнике у меня растет 1 кустик и фитофторы там нет. Вот, надо было еще и в ОГ укроп между помидорами посеять.

chili-lili писал(а):

в стрелку уходит такой лук.

Да, уходит. Но не весь. А в этом году мы стрелки обломали. Новых не наросло. Головки все были крупными. От стрелки, правда, внутри сухая чешуйка осталась, но совсем небольшая.

kinnergard писал(а):

Немножко панорамы и цветов:

Ну, вот. Побывали у тебя на даче. Хорошо!

chili-lili писал(а):

Девочки налетайте на перец.сегодня собрала.

Вот это да! Вот это я понимаю Я тоже вчера перец вызревший собрала. С 20 кустов аж полведра получилось

chili-lili писал(а):

Кому брокколи и стручков

Лиль, колись, как умудряешься вырастить такую плотную головку на брокколи. У меня вырастает рыхлая, соцветья разновысокие. Сею сорт Тонус.

kinnergard писал(а):

Наткнулась на Кизиму в инете, она сажает, правда чеснок озимый, в конце августа.

Так рано А где она живет это Кизима?

kinnergard писал(а):

А яровой чеснок она садит в конце сентября.

Что-то не пойму: как посаженый под зиму чеснок может быть яровым? Яровые посадки это то, что весной посадили (посеяли), осенью убрали. Озимое - это то, что сеется (сажается) под зиму и убирается на следующий год летом или осенью.

tanya10 писал(а):

А теперь виноград ранних сортов.

Таня, я балдею от твоего винограда Тань, научи черенковать его. А то есть у меня небольшая лозинка вкусного белого винограда. Хочу развести побольше. А как не знаю

Елена Т. писал(а):

сегодня сняла четвертое ведро помидор!

Я второе. (Про зеленые из ОГ молчу, стояло 3 ящика, осталось 2) Думаю, что если бы не белокрылка с фитофторой, тоже было бы не меньше, чем у тебя или Лили. Ну, да ладно. Что выросло, то выросло. За-то огурцов у меня море. Если мерить в ведрах, то со счету уже сбилась

дочь президента писал(а):

У нас тоже был град с куриное яйцо. Правда не совсем у нас, в соседнем городе (30 км от нас) и чуть подальше, где моя подруга живёт. Тоже машины побило.

По ТВ показывали. Ужас!

дочь президента писал(а):

А у нас из-за засухи вся высохла. Сегодня муж два рядка выкопал - с трудом 5-литровое ведёрко набралось. Одна мелочь, а то и совсем ничего под кустом нет.

Да уж. Сталкнулись с таким в 2010. Самы рост у картошки, а дождя нет. Поливать надо, но это проблематично было. Тоже была мелкая. ну, ничего. Подкупили, да та что выкопали. Обошлись.

Утро писал(а):

Алёнушка, красавцы, со странички и уходить не хочется.

Спасибо Натусь!!!

Елена Т. писал(а):

Может непонятно объяснила?

Я поняла, про рейки не знала просто.

Alenka-97 писал(а):

Бал лилейников, распустились все :

Красота какая!!

Елена Т. писал(а):

Еще даже кое-где на кустиках клубника есть! это в августе-то!

Лен, дак это может та, что плодоносит до заморозков. У меня 2 грядки Королевы Елизаветы.Мне она очень нравится.Пошла вторая волна ягод:

Багиррра писал(а):

У меня 2 грядки Королевы Елизаветы.Мне она очень нравится.Пошла вторая волна ягод:

Какая крупная ягода! Она ремонтанная? А на вкус как?

Да, ремонтантная.
Очень душистая и вкусная, руки до сих пор пахнут. У меня она первый год(садили под зиму), перезимовала хорошо и второй урожай пошёл крупнее и больше.Когда первая волна отошла я её почистила, подкормила куряком и надо сказать хорошо поливала.Я про неё читала что надо постоянно обновлять её,я насадила на днях ещё одну грядочку усов. Но вот помню у женщины у которой брала в прошлом году рассаду у неё кусты были 3-4 летние и ягод в сентябре было валом, правда помельче конечно.Так что буду экспериментировать.

Лена, на третий-четвертый год идет максимальная отдача ягод с кустов, потом спад. А такие сорта, как Гигантелла и др. и до 8 лет на одном месте "сидят", но и высаживают такие кусты 50 на 50 см, а то и больше.

Доброго дня. подружки! Сегодня догоняю всех с 934 стр.

egina писал(а):

Сегодня утром рано у мужа рабочего избили

Елена, читать об этом страшно и больно. Страшно, что в стране беззаконие и безнаказанность, а больно, от того, что люди в белых халатах, давали клятву Гиппократа и первая их задача - оказать первую помощь, а они вышвыривают человека по причине прописки и лишней бумажной волокиты.
Larisa215Лариса, ну вот не все так печально, хоть что-то успели собрать, а теперь хоть и вынужденный, но все таки отпуск
Багира-МангоЛариса, хорошие помидоры может для банок еще маловато, но на покушать и салаты уже есть, что не может не радовать!
smolnataНаталья, спасибо за продолжение экскурсии, лес на фото просто завораживает

usya писал(а):

мне и показать толком нечего

Алла, как это не чего, прекрасные результаты - лиха беда начало, а там как по маслу пойдет и поселенцы красивые и цветы радуют!
ЭленитаЛеночка, с возвращением!

Эленита писал(а):

немного фоток, с озера, посудного рынка и с дачи.

Ждем продолжения отчета. Покажи, пожалуйста, еще разные виды с озера, что на рынке прикупила? Клубничка удалась!

Svet-lа-na писал(а):

а как в супермаркетах продают? а срок годности не всегда правдив..лучше свое

Золотые слова и чего в них напихали тоже вопрос открытый. Хочу, хочу большую морозильную камеру , рада за тех у кого есть.

smolnata писал(а):

Жалко было-слов не хватает!

Наталья, у нас как не погода, так двурукие постарались. Сестра под зиму посадила 1,7 кг чеснока - грядка была приличная, что бы на всех хватило, следовательно я с ним не связывалась, так вот выбрали весь, абсолютно, как не расстраиваться, ведь в округе все свои и отлично знали чей это огород.
Iryn@Ира, прекрасные цветы и помощник/ца тоже прелестен!

Svet-lа-na писал(а):

Какая у нас сейчас цена на рынке..да и вообЧе кругом какая..не знаю

Света, в Донецке в эти выходные огурцы по 8-12 грн/кг (1-1,5 дол.), а у одной бабули корнишоны по 22 грн (2 евро), помидоры от 4 до 18 грн (0,5 - 2,5 дол.) в зависимости от сорта, размера и наглости продавца , перец болгарский в технической спелости держится около 6-8 грн/кг, картошка 5-7 грн и как говорят продавцы, а это в основном представители южных национальностей цена падать не будет, а мы будем смотреть.
ладога 2013Аля, милости просим, заходи всегда рады новым подругам!
Тете самые наилучшие пожелания от всех нас!
kinnergardНаталья Класс!!! Вот это север дает!
tanya10Таня, виноград так и началось слюноотделение.
Елена Т.Лена, поздравляю, урожай хороший, есть от чего млеть, интересно а головки капусты какого размера будет? Цветы
Багиррра Лена! Красиво

Багиррра писал(а):

просто посидеть с газеткой с чашкой кофе или поужинать вечерком всей семьёй.

Простые радости дороже всего, молодцы, рада от души! Лена, рецепты баклажанов чуть позже выложу отдельным сообщением.

Ля-ля-фа писал(а):

растут цветочек-огурчик, а не 3-5, как написано на пачке, им чего-то не хватат? Хде обещаный пучек?

Лариса, та же чепуха, выбирала семена с подобным обещанием, в результате одинокие огурчики.
Alenka-97Лена, цветы - загляденье!

Леночка как и обещала - лови рецепты (проверены не одним годом)
1. Баклажаны быстро маринованные
Сначала готовим "заливку"
3 большие луковицы тонко порезать соломкой,
1 пучок петрушки и укропа изрубить,
5 зубчиков чеснока раздавить,
по 150 гр растительного масла и 9% уксуса,
2 ст.л. сахара,
1 ст.л. соли,
3 ст.л. кипяченой воды,
3 красных болгарских перца нарезать соломкой.
Далее,
2 кг баклажанов
разрезать вдоль на 4 части,
налить в кастрюлю воды добавить соли (на 1 л воды 2 ст. ложки ), положить баклажаны, варить 5-7 мин., вытащить, остудить баклажаны, потом нарезать поперек не мелко.
Все ингредиенты для заливки смешать, залить баклажаны, перемешать, и поставить в холодильник.
Это все настаивается ночь. Можно уже кушать или разложить в чистые сухие банки, простерилизовать 1 л - 15 мин и закатать.

2. БАКЛАЖАНЫ ЖАРЕННЫЕ, В ТОМАТЕ
На 1 л банку:
1 кг баклажан
300 гр томата
2 гол. лука
1 дес. л. уксуса
1 ст. л. сахара
Соль, горький перец по вкусу. Подсолнечное масло по вкусу.
Баклажаны порезать кружочками, посолить и обжарить. Лук порезать полукольцами и обжарить. Добавить томат, прожарить. Добавить сахар, соль, уксус, специи по вкусу. Тушить 10 мину. Разложить по банкам и стерилизовать 20 минут.

3.БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТЕ
2 л томата
1 ст. сахара
2 ст. ложки соли
15 шт баклажан – нарезать кольцами
30 шт болгарского красного перца – нарезать на 4 части
Все вместе кипятить 25-30 минут (не должны стать очень мягкими). Закатать, укутать.

4.БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТЕ с овощами
3 кг баклажан – нарезать толстыми кольцами
15 шт болгарского перца – нарезать кусочками
6 шт моркови – нарезать соломкой (делаю через корейскую терку для эстетики)
2 шт головки чеснока
2,5 л томатного сока
2 ст. л. соли
1 ст. сахара
120 гр уксуса
2 ст. растительного масла.
Томатный сок, соль, сахар, масло - закипятить, добавить морковь и варить 10 минут, добавить баклажаны и варить ещё 10 минут, добавить чеснок и проварить 5 минут. Разложить в банки (можно добавить дес. ложку уксуса на 1 л. банку.) и стерилизовать 20 минут.

девочки, здравствуйте! заглянула на минутку чтоб не отстать и полюбоваться на урожаи и цветы, а тут и рецепты баклажан очень вовремя. Я сегодня с перцем управляюсь, больше ведра собрала.
Новые огурцы уже цветут (Изида) но листики уже не здоровые. Я их и фитоспорином обрабатывала уже. Замочила золу, буду с сывороткой и йодом обрабатывать. Упустила конечно с этими дождями.
Рассадила клубнику. У меня тоже ремонтантная, весной соседка по старой квартире дала усов. Очень мне нравится, даже этим летом было немного ягод, а сейчас один кустик только цветет и плодоносит, может кормить надо обильнее? Сорт не знаю, по виду похожа на Лены Багиррра Еще привезла от мамы другого сорта, она называет ее клубника-малина или Черный принц, я не знаю правильное ли это название, ягода по виду темная и слегка приплюснутая, по вкусу действительно похожа немного на смесь с малиной. В общем с клубникой справилась, завтра иду с чистой совестью на работу на две недели.

Привет, девочки!
Любуюсь вашими фотками постоянно! Сколько же красоты на ваших дачах! Какие урожаи!!!!!
Совсем нет времени комментировать. Привезли вчера свой дачный урожай. Сейчас занимаюсь пряными травами, подготавливаю их к сушке. А еще ждут ягоды красной смородины, 3 х 10-ти литровых ведра огурцов, и огромная коробка помидоров. Выкопала лук вчера, собрала часть груш опавших. В общем, труДЮсь, не покладая рук!

_Жаннушка_ писал(а):

Лариса, хорошие помидоры может для банок еще маловато, но на покушать и салаты уже есть, что не может не радовать!

Что ты, Жанночка, не успеваем поедать, там глубокая коробка и 2 ведра помидор. А в этот раз еще больше. Вот фотки вчерашнего урожая. Сверху мелкие, а внизу крупные помидоры.

Вечером снимала,
а это утренние фото. Часть огурцов уже занесла маме.


Здесь объем коробки (померила ) 45000 см3. Это примерно 4,5 десятилитровых ведра. Заполнена где-то на 2/3, значит примерно 3 ведра помидор.

Багира-Манго писал(а):

значит примерно 3 ведра помидор.

Лариса, это уже серьезная заявка

_Жаннушка_ писал(а):

Лариса, это уже серьезная заявка

А то!

А у меня маленький рыжий котенок сегодня мышь поймал Отрабатывает проживание

tanya10 писал(а):

Такой должна быть. Осенью цвела вольяжно, медленно, не спеша. Цветы больше двух недель красовались.

Красавица. Осенью прохладно. Цветок долго держится.

tanya10 писал(а):

Смотришь на Ваши цветы и радуешься яркой зелени, а у нас сплошная засуха, за июль ни одного дождя

Ой, забери наши. Залили уже. На недели было более менее сухо. Помидорки оставшиеся вроде начали в себя приходить. Но вчера опять дождь на весь день зарядил. Дыни пропали. Под агрилом их залило. а там уже такие приличные плодики были Арбузы пока держатся. я их вчера перед дождем пленкой накрыла. Может хоть их сохраню. Обещают со среды лето снова. Ждем-с.

Багиррра писал(а):

Девчёнки, что вы делаете с баклажанами кроме икры?Хотелось бы на зиму попробовать закатать какую нибудь вкусняшку..

Очень рекомендую вот эти http://forum.say7.info/topic17529.html
Еще с фасолью их делаю. но там баклажан немного идет. http://forum.say7.info/topic18162.html
Одно время делала фондю.
Баклажаны порезать кружочками, посолить, обжарить с 2-х сторон, складывать в стерильную банку спереслаивая смесью петрушки, чеснока и уксуса. Когда банка будет полной, закрыть капроновой крышкой. Стоят и без холода.

Багиррра писал(а):

ипомея затянула всю беседку, пока цветет только синим и белая(никак не могу поймать), жду киозаки и карнавалы венеции

Здорово! А я ипомею сеять в этом году не стала. Так она сама выросла Правда я ее там не ждала да и не нужна она мне в том месте. Я чабрец посеяла а каменный цветничек возле дома. А там ипомея полезла. Да так дружно! Семенами такой никогда не была. Оплела все что можно. Прям по девичьему винограду. Я ее уже и пересаживала в другие места, и пропалывала, а она все прет. Никогда ипомея из осыпавшихся семян у нас не росла. А этом году вылезла. Правда, я в прошлом году в вазон траву накладывала. Думала многолетний душистый горошек сохранить. Но горошек не взошел.

Багиррра писал(а):

Не пойму чем отличается от обычного, разве что не выше колена.Короче мне не особо..

ну, это же первое его цветение. Подожди. На сл. год возьмется за силу и вымахает под 2 метра. Только ты его сейчас срежь. Не давай завязывать семена. Оставь стебель см 20. И не наговаривай. Цвет красивый, форма цветка тоже.

Багиррра писал(а):

В следующем году крышу из поликарбоната переделаем на металочерепицу обязательно и купим набор мебели. А пока так..

Ну, и так хорошо. А чем крыша поликарбанатная не по вкусу пришлась?

Lana_nov писал(а):

м-с. Багиррра писал(а): Девчёнки, что вы делаете с баклажанами кроме икры?Хотелось бы на зиму попробовать закатать какую нибудь вкусняшку..

Я в прошлом году делала по этим рецептам.
http://forum.say7.info/topic46446.html
http://forum.say7.info/topic48425.html
http://forum.say7.info/topic46204.html

Елена Т. писал(а):

Я тоже немного похвастаюсь

Елена Т. писал(а):

общий вид

lenochka_13 писал(а):

а это моя капуста Русский размер, мне уже по пояс

Ленуська, у тебя шикаааааарно!!! Здорово!!!
И ты шикарная...
А справа от тебя-умные грядочки? для чего сделала??? колись!!!

Елена Т. писал(а):

Это муж в теплице от счастья млеет

Мур-муууур....

tanya10 писал(а):

Бругмансия надумала цвести

Танюшка, она у тебя многолетняя? ты прошлый год ЕЁ показывала?
А виноград!!!!... Вот вкуснятина!!!

Багиррра писал(а):

тигруша такой расцветки появилась сегодня

Ой, красота... прям-джунгли!!!

Багиррра писал(а):

многолетний крупноцветковый дельфиниум.Вот он. Не пойму чем отличается от обычного, разве что не выше колена.Короче мне не особо..

Да подожди ты!! он же маленький ещё! На следующий год кааааааак выпустит тебе стрелы, КАААААК зацветёт.....

_Жаннушка_ писал(а):

Сестра под зиму посадила 1,7 кг чеснока - грядка была приличная, что бы на всех хватило, следовательно я с ним не связывалась, так вот выбрали весь, абсолютно, как не расстраиваться, ведь в округе все свои и отлично знали чей это огород.

Печально... Грустно, когда такие соседи.

Багира-Манго писал(а):

там глубокая коробка и 2 ведра помидор. А в этот раз еще больше. Вот фотки вчерашнего урожая. Сверху мелкие, а внизу крупные помидоры.

Ларис, урожай во

Покажу вам несколько вечерних фотографий майоры и флоксы, посеяны под окнами бордюром:

Lana_nov писал(а):

Я тоже вчера перец вызревший собрала. С 20 кустов аж полведра получилось

Да уж, урожай

Багиррра писал(а):

дак это может та, что плодоносит до заморозков

Да нет, Ленуська, это обычная, просто у нас в этом году всё отстает почти на месяц.

Багиррра писал(а):

У меня 2 грядки Королевы Елизаветы.Мне она очень нравится.Пошла вторая волна ягод:

Шикарная!!!

Багиррра писал(а):

Очень душистая и вкусная, руки до сих пор пахнут. У меня она первый год(садили под зиму), перезимовала хорошо и второй урожай пошёл крупнее и больше

Здорово!

_Жаннушка_ писал(а):

поздравляю, урожай хороший, есть от чего млеть

Спасибо, Жанночка!

Багира-Манго писал(а):

Привезли вчера свой дачный урожай

Ларочка, очень хороший урожай!

usya писал(а):

А у меня маленький рыжий котенок сегодня мышь поймал Отрабатывает проживание

lilien86 писал(а):

Ленуська, у тебя шикаааааарно!!! Здорово!!!

Спасибо, роднулька!

lilien86 писал(а):

И ты шикарная...

В смысле размера - ДА!!!

lilien86 писал(а):

А справа от тебя-умные грядочки? для чего сделала??? колись!!!

Так я их показывала. Это две грядки под черным агрилом, одна уже с клубникой, а другая ждала своей очереди, но в субботу и её уже заполнила.

lilien86 писал(а):

Мур-муууур....

Он почти так и делает! Так ему нравится наша теплица.

_Жаннушка_ писал(а):

Покажу вам несколько вечерних фотографий майоры и флоксы,

Прелесть!