Shopogolik
Наталья
39 лет
Россия,Московская область,Балашиха.
Оксана, спасибо за рецепт
! Давно хотела приготовить сама мороженое и вот решилась, свое внимание остановила на Вашем рецепте
Но не обошлось без происшествий
, отвлеклась и перебила сливки, они расслоились на масло( и вот что я сделала, может кому пригодится
http://forum.say7.info/post3956409.html#3956409 , не выкидывать же добро
)
В холодильнике оставались только 20% сливки, решила рискнуть и продолжить с ними готовить. Они конечно в пики не взбились, но мороженое получилось
, и хорошо, менее жирное!