Котлеты в духовке

Ирина42 писал(а):

Котлеты жарятся в духовке, а я сижу пью кофе, супер! Щас соберется семья и будем пробовать. Я не переворачивала , они и так хороши. Я после 20 ти минут на каждую котлетку положила по маленькому кусочку масла , чтоб сочными были. Так что Светочка спасибо большое. Фото загрузить не могу ,потому что захожу с телефона.

Я иногда для сочности кладу кусочек масла внутрь. Но такие котлетки лучше зажаривать не быстром огне, что бы масло не вытекло. Но и в духовке это дает хороший эффект.