Салат из красной капусты (турецкая кухня)

я делаю такой салат чуть с другой заправкой.
после смешивания всех ингридиепнтов сверху на салат выкладываю нарезанный репчатый лук, молотый красный перец и на это сверху выливаетсяя заправка - раскаленое растительное масло