Ananas-Kokos-Kuchen «Райское наслаждение»

Ирочка! Это у меня второй подход к твоему пирожку. Если помнишь, в первый раз у меня возникли вопросы, сейчас я все учла и вот, что у меня получилось.

Только по-прежнему не использовала кокосовую стружку, но взяла молотый миндаль. Думаю, что в след.раз к-во молотого миндаля увеличу, хотя и так мой муж в полном восторге. Удалось сфотографировать только приготовленный пирожок, а потом мой дорогой занимался художественным выпиливанием по пирожку, наслаждаясь по полной программе.
Спасибо тебе огромнейшее за этот замечательный рецепт!