Сдобные слоенные рожки

Лика, спасибо за рецепт! Заинтриговала ты своими рожками, очень хочется испечь . Подскажи, а смалец вытапливается из нутряного сала? Ореховая начинка с белками не вытекает из рожков? А то я когда-то пекла подобное печенье, так начинка текла сильно , но в ней были только белки с сахаром