lim
Ольга
ХМАО-Югра
era111, Наташа, про посиневший чеснок слышу впервые! Кушать приправу (добавлять ее в различные салаты и блюда) можно сразу после приготовления. Единственное, что могу предположить - возможно Вы изменили соотношение продуктов? Перца и чеснока должно быть 1:1. А вот крышки щелкать могут только в одном случае - если Вы заполнили приправой баночки до самого верха. Соль растворяясь способствует выделению сока из составляющих и масса увеличивается, места в банке ей становится маловато... других версий нет, увы,
