В кругу друзей

Сообщение Автор
 
20 Сен 2013 17:13

Распечатать сообщение
Люньчик

Галина

62 года
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
Привет, Ленусь!

кот Нафаня писал(а):
а что за начинка из баклажанов ?

http://forum.say7.info/topic59675.html


Левитан писал(а):
У меня есть время, пока сын не всё для себя в корзину положил

С сыном я тоже долго не прохожу...
А вот с мужем сплошной кайф. Никогда не поторопит, даже не намекнет, что пора закругляться. Он ходит по своим "игрушкам" , я по своим. Если он отстреляется раньше, придет мне на помощь. И с дочкой спокойно ходим по "тряпкам", а он носит сумки с покупками. Иногда скажет: Вы еще долго? может я пойду в машине посижу? Embarassed

Левитан писал(а):
Так чтобы совсем удался, не скажу, крыша не провалилась, но сморщенная

Не плохо получился. Но кажется тяжеловат? На сусле? закваске?
 
20 Сен 2013 17:27

Распечатать сообщение
Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
Люньчик писал(а):
На сусле? закваске?

Из коробочки готовая смесь Embarassed
Я хлебопечку совсем забросила. Теперь, наверно, возвращаюсь к ней.
 
20 Сен 2013 17:32

Распечатать сообщение
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
Таак- с, помидоры!

Помидоры должны быть твердых сортов.
На дно банки положить чеснок,петрушку,морковь на терке чуть-чуть, перец душистый и черный, можно еще чего-нить по своему усмотрению. (меня угощали без моркови, петрушку тоже не припоминаю).

В каждую банку влить 2 ст.л. раст.масла.

Помидоры помыть, порезать пополам, сложить в банки, залить маринадом.

Маринад:
5л.воды,
2 ст.сахара
1 ст. соли
500гр.уксуса 9%



Стерилизовать:
0, 750 - 15 мин.,
1 л. - 20 мин.
1,5 л. - 30 мин.
Можно и поменьше, следить, чтобы не сварились.


Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
 
20 Сен 2013 17:35

Распечатать сообщение
Люньчик

Галина

62 года
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
Левитан писал(а):
Из коробочки готовая смесь

Точно, похож!
Левитан писал(а):
Я хлебопечку совсем забросила. Теперь, наверно, возвращаюсь к ней.

А мы что-то много стали хлеба есть, устала печь, покупаю.
Но тесто замешиваю частенько. Вчера на Монастырские лепешки месила тесто. Кстати, тесто на рассоле. Wink Нам понравилось!


Левитан писал(а):
Папу мы вообще в магазин не берем, с ним только позориться.

good2 girl_haha Почему? Много вопросов задает и ничего не покупает?
Левитан писал(а):
В такие дни без отопления всегда жутко завидую, тем, кто в частных домах. Я, вообще-то всегда вам завидую, но сейчас особенно.

Будет и на твоей улице праздник! Еще поживешь в уютном, прекрасно-комфортабельном и, что немаловажно, недалеко расположенном от мегаполиса в своем частном доме! praising Не переставай мечтать и надеяться.
 
20 Сен 2013 17:38

Распечатать сообщение
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
Люньчик писал(а):
Что-то в этом сезоне ни одну программу не видела.
Девочки, кто смотрел? Также увлекательно и красиво, как первые выпуски?

ну пока учатся, но в целом очень позитивно!
Еще есть Танцы по России, но сил моих на это нет.

ДенЁк писал(а):
У нас похоже, как раз Бабье лето началось Сегодня солнышко такое! И +14!

Даш это потому, что
ДенЁк писал(а):
Нам отопление наконец-то включили! Так надоело от холода трястись!
 
20 Сен 2013 17:38

Распечатать сообщение
Люньчик

Галина

62 года
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
Привет, Гал!
Галактика писал(а):
Маринад:
5л.воды,
2 ст.сахара
1 ст. соли
500гр.уксуса 9%

Ну и объемы! girl_haha
Галактика писал(а):
В каждую банку влить 2 ст.л. раст.масла.

Мои без масла.
Галактика писал(а):
Помидоры должны быть твердых сортов.

Эх, только на аджику такие извела!

Рецепт понра! Беру! Спасибо!


Надо его на 400стр!
 
20 Сен 2013 17:43

Распечатать сообщение
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
Люньчик писал(а):
Ну и объемы!

unknown за что купила, за то и продаю! Wink
Люньчик писал(а):
Мои без масла.

В масле своя изюминка! Мне очень понравились. Рецепт от мамы моей подруги, они в области живут, свое хозяйство. На работу подруга всегда приносила мамины салаты - самые вкусные из всех!

всем приветик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
20 Сен 2013 17:48

Распечатать сообщение
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
Люньчик писал(а):
А сейчас ломаю голову что к ужину приготовить своему работнику. Пятница-конец недели

Что придумала?

Гал, а ты начинку баклажанную на зиму закатываешь?
 
20 Сен 2013 18:10

Распечатать сообщение
Люньчик

Галина

62 года
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
Галактика писал(а):
Что придумала?

На распутье.... про баклажаны.
Пока вот такая картошечка с грибочками тушится, заметьте, в луковом соусе!
Потушила маленькие шампиньоны в луке+мини-морковка+яблоко мелко. Wink


И добавила мини-картошку! girl_haha Благо ее много наросло. Всю осень будем есть! girl_haha



Галактика писал(а):
начинку баклажанную на зиму закатываешь?

Это Даша начинку закатала.

А я вот по этим мотивам закатала:
http://forum.say7.info/topic32926.html
В сметане, а не в майонезе.
 
20 Сен 2013 18:35

Распечатать сообщение
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
Люньчик писал(а):
Это Даша начинку закатала.

ааааааааааааааааааа, а ты ссылку на пирожки с баклажанами дала, я запуталась! wacko1
Люньчик писал(а):
заметьте, в луковом соусе!

good2 good2 good2
Люньчик писал(а):
Потушила маленькие шампиньоны в луке+мини-морковка+яблоко мелко.

минибикини прям Wink
 
20 Сен 2013 18:44

Распечатать сообщение
Люньчик

Галина

62 года
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
Галактика писал(а):
за что купила, за то и продаю

Все на литр пересчитала!
И все-таки нашла на две баночки помидор!!! girl_claping
Уже заложила в банки, кипячу маринад! Wink Жди с отчетом!
 
20 Сен 2013 18:45

Распечатать сообщение
Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
Люньчик писал(а):
Почему? Много вопросов задает и ничего не покупает?

Озвучиваю папу: Хочу пить... мне душно... здесь много народа и все толкаются... у меня уже ноги (руки голова) устали... дурацкий магазин (всё дорого, ничего нет, не тот товар и т.д.)... зачем ты это смотришь, всё равно покупать не будешь (или - нам это не надо, у нас это есть, фу гадость какая). Приходим домой, он сразу же: почему такую-то колбасу не купила, а купила не ту (и лучше мне не напоминать, что это он так хотел - только мое слово против его, хоть с диктофоном ходи, но и тогда он скажет, что я неправильно поняла). Если покупаю без него то съест любую, что дашь. Иногда понимаю как и почему происходят бытовые убийства.
Люньчик писал(а):
Еще поживешь в уютном

Твои слова Богу в уши.
Галактика писал(а):
Даш это потому, что

У нас тоже этот закон действует: сначала без отопления холодно, но если его включат, то жди потепления на улице.
Люньчик писал(а):
Надо его на 400стр!

Сделала
 
20 Сен 2013 18:55

Распечатать сообщение
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
Люньчик писал(а):
И все-таки нашла на две баночки помидор!!!
Уже заложила в банки, кипячу маринад! Жди с отчетом!

Гал, и нам пересчитай!!!!!!!!!!!!!
Левитан писал(а):
Иногда понимаю как и почему происходят бытовые убийства.

friends friends friends friends friends
 
20 Сен 2013 19:40

Распечатать сообщение
Люньчик

Галина

62 года
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
Галактика писал(а):
нам пересчитай!!!!!!!!!!!!!

Да я примерно. В процессе показался маринад крепким(обычно соли и уксуса меньше кладу).
На литр воды:
соль- 60-70г
сахар-80-90г (я- 100)
Уксус-100мл
Вот баночки. Только заложила



Стерилизую



Готово! Морковку не терла, она и так мини! С луком часто делаю и огурцы и помидоры. Вкусно.



Левитан писал(а):
Озвучиваю папу:

Настоящий мужчина! girl_claping girl_haha
Левитан писал(а):
Иногда понимаю как и почему происходят бытовые убийства.

girl_haha girl_haha girl_haha
Левитан писал(а):
Сделала

Спасибо!
 
20 Сен 2013 19:43

Распечатать сообщение
tatohka

Татьяна

46 лет
Санкт- Петербург

tatohkaМои рецепты
Привет!!!! Красота какая!!!! Это я удачно пришла!!! girl_haha girl_haha girl_haha
 
20 Сен 2013 19:49

Распечатать сообщение
Люньчик

Галина

62 года
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
tatohka писал(а):
Привет!!!! Красота какая!!!! Это я удачно пришла!!!

Привет, Танюш! Давай, поужинай! Wink
 
20 Сен 2013 19:50

Распечатать сообщение
tatohka

Татьяна

46 лет
Санкт- Петербург

tatohkaМои рецепты
Люньчик писал(а):
Давай, поужинай!

Так я уже. Картошечку за обе щеки. Очень люблю такую маленькую Embarassed
 
20 Сен 2013 20:00

Распечатать сообщение
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
Люньчик писал(а):
Вот баночки. Только заложила

Гал, ну ты скороварка! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 girl_haha girl_haha girl_haha
Люньчик писал(а):
В процессе показался маринад крепким(обычно соли и уксуса меньше кладу).

unknown На вкус были очень нежные. но сама я не пробовала по этому рецепту закатывать.
 
20 Сен 2013 20:43

Распечатать сообщение
Люньчик

Галина

62 года
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
Галактика писал(а):
но сама я не пробовала по этому рецепту закатывать.

Ну и зря. Помидоры-самая быстрая заготовка. С ними мало возьни. Я и час на эти две баночки не потратила. Так что делай в выходной! Потом нам отчитаешься! Wink

Галактика писал(а):
На вкус были очень нежные

Вот и мне такие нежные нравятся. Поэтому я соль и уксус убавила чуть. Обычно для таких помидор беру 1ст л соли с горкой, а тут в стакане почти 12 ложек с горкой, получается надо 2,5 ложки на литр. Вот я и почувствовала крепость сразу. А сахару в самый раз! Можно и побольше, тк помидоры уже не такие сладкие. unknown С маслом попробовала маринад-очень вкусно! nyam2 Масло только в маринованные перцы добавляю.
 
20 Сен 2013 20:45

Распечатать сообщение
ДенЁк

Дарья

47 лет
Урал СО

ДенЁкМои рецепты
Левитан писал(а):
Я тоже сегодня испекла, только совсем черный.

У меня не получается unknown Какой-то мелкопористый и не то что, непропечёный, а влажный, что ли unknown
Левитан писал(а):
Даш, в чем печешь?

В своей волшебной форме для кекса. И как я раньше без неё жила? unknown girl_haha Чего только я в ней уже не сделала!
Люньчик писал(а):
Я баклажаны сделала в сметанном соусе

Была такая мыслЯ, но чего-то побоялась, решила, что и зимой сметанки можно добавить.
Люньчик писал(а):
Открывай, попробуем!

Татошка не разрешает mda Говорит, зимы надо ждать! girl_haha
Люньчик писал(а):
Даш, ты без ХП

Такое счастье мне ещё не привалило Embarassed Из духовки хлебушек пока.
Люньчик писал(а):
Вкусный?

Вкуснее магазинного и более сытный.
Люньчик писал(а):
У тебя скоро будет коллекция таких полотенчиков!

Надеюсь! girl_haha
Люньчик писал(а):
заглянула в Дачную болталку

Я туда вообще не заглядываю Embarassed Галочка, спасибо, что такую красоту показала! girl_in_love
Левитан писал(а):
Хлеб

На разрезе очень красивый хлебушек! nyam2 А когда нарежешь, крышу и не видно Wink
кот Нафаня писал(а):
Всем

Привет, Леночка! girl_bye Совсем нас забросила girl_tender
кот Нафаня писал(а):
Девчонки,а что за начинка из баклажанов ?

Галочка ссылку дала. Я на зиму делала "полуфабрикат": просто хорошо прожарила баклажаны с луком, разложила по банкам, простерилизовала пол-часика и закатала.

Муж с работы пришёл, пошла встречать-кормить! girl_bye
 
20 Сен 2013 20:58

Распечатать сообщение
tatohka

Татьяна

46 лет
Санкт- Петербург

tatohkaМои рецепты
ДенЁк писал(а):
Татошка не разрешает Говорит, зимы надо ждать!

Да иди! Открывай! Уже остыли girl_haha girl_haha girl_haha
 
20 Сен 2013 21:47

Распечатать сообщение
Люньчик

Галина

62 года
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
ДенЁк писал(а):
влажный, что ли

И у меня всегда такой unknown
ДенЁк писал(а):
И как я раньше без неё жила?

Это какая? Embarassed
ДенЁк писал(а):
что и зимой сметанки можно добавить

Правильно, так надежнее.
ДенЁк писал(а):
Такое счастье мне ещё не привалило

Скоро Новый год!!!!! Пиши письмо ДМ в Устюг! Wink
ДенЁк писал(а):
Из духовки хлебушек пока

Очень хороший!
ДенЁк писал(а):
Вкуснее магазинного и более сытный.

friends
ДенЁк писал(а):
Я туда вообще не заглядываю Галочка, спасибо, что такую красоту показала!

Я сама там с весны не была. А тут заглянула и на Настю попала. Какая она молодец! Двое малышей и такую красоту на даче вырастила!
ДенЁк писал(а):
Муж с работы пришёл, пошла встречать-кормить

А мой в пробках толкается. И к Голосу-то может не успеет. unknown
 
20 Сен 2013 21:56

Распечатать сообщение
tatohka

Татьяна

46 лет
Санкт- Петербург

tatohkaМои рецепты
Люньчик писал(а):
Я сама там с весны не была. А тут заглянула и на Настю попала. Какая она молодец! Двое малышей и такую красоту на даче вырастила!

У меня Настя в друзьях в ОК. Я ее красоту уже давно видела. Embarassed Здесь еще мало. girl_haha
 
20 Сен 2013 22:07

Распечатать сообщение
tatohka

Татьяна

46 лет
Санкт- Петербург

tatohkaМои рецепты
Люньчик писал(а):
А мой в пробках толкается. И к Голосу-то может не успеет.

Ох уж эти пробки praising

А мы завтра на шашлыки. Дожили. Одна миска- шея, другая- карбонат, третья- кура. Гурманы......
 
20 Сен 2013 22:08

Распечатать сообщение
Люньчик

Галина

62 года
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
tatohka писал(а):
У меня Настя в друзьях в ОК. Я ее красоту уже давно видела

Меня нет в ОК. А какой у них домик? Они, вроде, дачу недавно собирались строить-года два назад. И уже так много успели! girl_claping
Страница 783 из 1000

Наверх